太原新东方烹饪学校(新东方太原烹饪学院)

太原新东方烹饪学校：打造餐饮行业精英的摇篮 太原新东方烹饪学校，作为山西省规模较大的厨师专业人才教育院校，自2009年创办以来，一直秉承新华教育集团的办学宗旨，致力于创办中国最好的职业教育。学校位于历史悠久、风景如画的太原市小店区，环境优美，教学设施一流。经过多年的不懈努力和发展壮大，太原新东方烹饪学校已经成为山西省乃至华北地区知名的品牌院校。本文将从学校概况、师资力量、教学设施、光辉历程、就业前景五个方面详细阐述太原新东方烹饪学校的特色和优势。
一、学校概况 太原新东方烹饪学校坐落于山西省太原市新校区小店校区，是一所培养中西式高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA-EPNT）。学校充分利用新华教育集团全国性的教育网络和资源，分享全国60多所兄弟院校30多年丰富的办学经验，在山西全力开展区别于本地同类学校的烹饪教育。在校领导多年来艰苦卓绝的努力下和新华教育集团的大力支持下，太原新东方烹饪学校蓬勃发展，不断壮大规模、提升办学水平。
二、师资力量 太原新东方烹饪学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍，从根本上保证了教学质量。学校师资队伍学识渊博、技艺精湛、治学严谨，并有国家特级大师主教。例如，江雪成老师是太原市高级评委、山西省第一届烹饪大赛银牌铜牌得主；刘建军老师是中式烹调国家级评委、山西省职业技能竞赛高级评委。名师顾问团还包括廖永利、胡先勇、王礼勇等多位业内大师。这支高水平的师资队伍不仅传授学生专业技能，还注重素质教育，全面提升学生的综合素质。
三、教学设施 太原新东方烹饪学校的教学设施一流，拥有全新不锈钢油气灶两百多台，建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。学校独创的互动式模拟餐厅更是从根本上保证了教学质量，开创了烹饪教育之先河。学校还设有宽敞明亮的理实一体化教学大厅、多功能实训大厅、标准化演示大厅和星级模拟餐厅等场所，全面培养学生的实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。
四、光辉历程 太原新东方烹饪学校自创办以来，取得了诸多荣誉和成就。2009年，学校被评为“中国最具影响力教育培训机构”和“中国最佳就业竞争力机构”。同年，学校学子在全省职业院校技能大赛中夺得金奖，并在全国烹饪技能大赛中摘得桂冠。此外，学校还荣获了“诚信办学单位”、“中华金厨奖”等多项殊荣。2009年至2017年间，学校多次在省级和全国级的烹饪大赛中获得金奖和银奖，充分展示了其卓越的教学水平和学生的专业能力。
五、就业前景 太原新东方烹饪学校的就业率始终保持在100%，这得益于学校完善的就业保障体系。学校先后在北京、上海、深圳、广州等地设立就业办事处，与全国数千家星级宾馆和大中型酒店建立了用人关系，签订了长期用人协议。学校毕业生以其勤奋、务实的工作态度和扎实的基本功，受到用人单位的一致称赞。随着餐饮行业的快速发展，社会对高素质烹饪人才的需求日益增加，太原新东方烹饪学校的毕业生在就业市场上具有强大的竞争力。 综上所述，太原新东方烹饪学校凭借其优美的校园环境、雄厚的师资力量、先进的教学设施和卓越的就业保障，已成为培养餐饮行业全能复合型人才的重要基地。未来，学校将继续秉承“爱与责任”的办学理念，不断提升教学质量，为国家和社会培养更多优秀的烹饪人才。