在保定，想要学习厨师技能的人有很多，而滦平作为一个地区，也有其优质的厨师培训学校。以下是对保定培训厨师（滦平地区）一些较好的学校分析：

1.保定虎振技工学校：这所学校在厨师培训领域有着较高的知名度和良好的口碑。它拥有经验丰富的师资队伍，老师们不仅具备扎实的专业知识，还有丰富的实践经验，能够传授给学生实用的烹饪技巧和行业经验。学校的教学设施也很完善，有现代化的烹饪教室、实训厨房等，为学生提供了良好的学习环境。课程设置丰富多样，从基础的烹饪技能到高级的菜肴制作都有涉及，无论是没有基础的初学者还是有一定经验的进修者，都能找到适合自己的课程。而且，学校注重实践操作，让学生在实际操作中不断提高自己的厨艺水平。毕业后，学校还会为学生提供就业推荐服务，帮助学生顺利进入餐饮行业工作。

2.保定新东方烹饪学校：保定新东方烹饪学校是一所专业的烹饪教育机构，以其优质的教学和良好的就业前景而受到广泛认可。学校的课程体系完善，涵盖了中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多个专业方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。教学方法灵活多样，采用理论与实践相结合的方式，让学生在掌握烹饪理论知识的同时，能够熟练地进行各种菜品的制作。学校还注重培养学生的职业素养和创新能力，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。此外，保定新东方烹饪学校与众多餐饮企业有合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会，让学生在学习期间就能接触到实际的工作场景，积累工作经验。

对于想要在保定滦平地区学习厨师的人来说，可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的学校。在选择学校时，建议实地考察学校的教学质量、师资力量、教学设施等方面，以便做出更明智的选择。无论选择哪所学校，只要努力学习，都能够掌握扎实的烹饪技能，为自己的未来发展打下良好的基础。