河北单招厨师学校有哪些厨师职高专业

河北单招哪类是厨师的专业
河北单招烹饪工艺类是厨师的专业。2022年河北高职单招考试五类（公共管理与服务、旅游、公安与司法（公安专业除外）等所涉及专业）烹饪工艺与营养共招生744人。
河北的新东方厨师学校专业都有哪些?
专业设置

王牌专业
精英教育——两年制大厨精英专业
精英教育——烹饪工艺专业（中专）
烹饪全能专业（一年制）

各类短期班
烹饪专修班（半年）
烹饪强化班（三个月）
西式面点师专业（一个月）
中式面点师专业（一个月）
高级食品雕刻艺术专业（45天）
高级强化考证班（15天）


1、中式面点师专业
学 制：30天
培养目标：培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才
课程内容：全面讲授面点原料知识、制作工艺及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。
西式面点师专业学费/实习费：1100元/1500元课程内容

2、西式面点师专
学 制： 30天
课程内容：全面讲授西点制作工艺、面包房的经营与管理相关专业知识；系统传授各式西式蛋糕：沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、布丁蛋糕等；西式面包：丹麦
面包、多谷物面包、欧式全蛋面包、汉堡包等；干点：奶油西饼、干贝酥、贵妃酥、曲奇酥等；裱花：12生肖，花卉，裱花蛋糕设计等百余种面点品种。
学费/实习费：1100元/1500元
培养目标：培养能够熟练制作各类西式面点的高级人才。

3、冷菜、卤烤专业
学 制：30天
培养目标：培养胜任酒店冷菜间并能开办熟食店的专业人才。
课程内容：原料知识、调味知识、烹饪工艺美术、营养卫生知识、熟食店经营与管理；刀工技术、凉菜和冷拼制作，各式卤水调制、卤烤制作技术等。

4、高级食品雕刻艺术专业
学 制： 45天
培养目标：培养精通食品雕刻艺术的专业技术人才。
学费/实习费：880元/1200元
课程内容：食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术，全面系统传授花、鸟、鱼、龙、凤、吉祥物、瓜盅、人物的设计与制作及琼脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工艺技法；教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。
讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。系统传
授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶、各式奶茶等无酒精饮
料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。

5、高级调酒师调酒师专业
学 制：50 天
培养目标：从事酒吧调酒工作和酒吧日常管理的高级调酒师
学费/实习费：1100元/1200元
课程内容
：讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。系统
传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶、各式奶茶等无酒精
饮料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。

6、烹饪专修
招生对象：热爱烹饪事业，身体健康的社会各界人士。
学费/实习费：2600元/3300元
培养目标：培养能独立操作的技能型专业技术人才。
课程内容
烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
学 制：六个月

7、烹饪强化班
培养目标：注重实践操作能力，培养烹饪技术娴熟的烹饪人才。
学费/实习费：1600元/2100元
课程内容：从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、刀法、调味、火候、油温、上浆、挂糊、花卉雕刻、花色拼盘传授上百种低中档热凉菜制作。

8、高级强化考证班
学费/实习费：980元/1680元
培养目标：具备中级职称的烹调师
课程内容：强化学习酒店宴席制作：餐饮促销、餐饮管理、筵席知识、食品营养与卫生、餐饮成本核算。传授四大风味、八大菜系经典名菜、高档山珍海味的精烹料理，时尚特色菜、营养配膳、高档冷拼、高档宴度设计等。
学 制：半个月

9、大厨精英专业（两年）--王牌专业
招生对象：初中及以上学历，年龄在16周岁以上，有志于烹饪事业的青年招生对象
培养目标：以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪人才为目标。学生毕业后能从事星级酒店、餐厅的烹调工作及基层管理工作。
课程内容：专业知识
《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》
实操部分
分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员热菜技术打下良好的基础；八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴；当前现代酒店、风味特色
菜、名师名菜、市场流行菜；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等；系统传授各种精美艺术冷拼；卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜
组合、时尚鲜果盘；不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜；各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；中式、西式、南北各大流派名点；各式精品西餐技
术等。
就业推荐

1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。

2、学生毕业考试合格后，100%推荐到星级酒店、宾馆工作。
实习费：第一学年 5100元 第二学年 4900元
学 费：第一学年 4800元 第二学年 4600元
学 制：两年制

10、烹饪全能专业—王牌专业
学 制：一年制
招生对像：有志于烹饪事业的爱好者。以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标，学生毕业后能独立从事厨房烹调工作。
实习费学：5900元 4900元
课程内容 ：专业基础
烹调基础知识、烹饪工艺美术基础、烹饪概论、烹饪原料知识。
专业技能
鲜活原料宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、烹饪工艺美学、中式菜系、菜点装饰。
专业综合
热菜烹调技术、冷菜烹调技术、中式面点制作、冷拼雕刻与展台设计、中国地方风味经典菜肴制作、高档原料的选择与菜肴创新、装盘技术、名师大课、厨房管理、营养与卫生。
就业推荐

1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。

2、学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
备 注：

1、模拟酒店互动式教学。

2、免费学电脑。

11、烹饪工艺专业(中专)---王牌专业
培养目标：培养烹饪师为目标，让学员掌握丰富的专业理论知识和实践操作，并具有中等专业学历的技术型、综合型人才。
课程内容专业知识
《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》
实操部分烹饪基本功：
刀功、勺功，原料的初步加工；八大菜系经典名菜、宫廷名菜和药膳食疗菜；时尚经典流行菜、创新菜、民族菜、地方特色菜；大型组合整雕、泡沫雕、琼脂雕、艺
术拼盘、时尚果盘；中西式面点制作、调酒技能及烧腊技术；不同规模宴席菜和喜庆宴席菜、各种火锅、砂钵、瓦罐、坩埚、锅仔、煲仔、铁板烧等。
就业推荐

1、学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。

2、学生毕业考试合格后，100%推荐工作。
实习费：第一学年 4000元 第二学年 3800元
学 费：第一学年 3800元 第二学年 3800元
学 制：两年制
备 注

1、每年可享受国家1500元补助。

2、两年费用一次交清优惠1000元。

3、发放国家承认的中专学历证书，考全国通用的中级职业资格证书。
高中单招学校有没有厨师专业的啊？
① 2018年有这个专业的学院还是挺多的，可以看各个学校的单招招生计划表，里面会列出有没有这个专业的。
② 目前各个学校的招生简章都已经公布了，都已经公布出来了。
单招毕业时享受的就业政策及就业后的工资、福利、职称评定、毕业证书、均与普通高考录取的学生完全一样~~
学厨师的学校,河北有那些呀
那就去新东方啊！专业学校。

河北省201来自3年职高单招有哪些好些的学校及专业?
最好的当然是国家级示范性的职业院校了
国家示范性高职院校：

1、邢台职业技术学院

2、承德石油高等专科学校

3、石家庄铁路职业技术学院

4、河北工业职业技术学院

5、唐山工业职业技术学院

6、河北化工医药职业技术学院

7、秦皇岛职业技术学院

8、邯郸职业技术学院
省级示范性高职院校：

1、唐山职业技术学院

2、河北机电职业技术学院

3、河北旅游职业学院

4、张家口职业技术学院

5、石家庄职业技术学院
6、石家庄邮电职业技术学院

7、河北交通职业技术学院

8、河北软件职希速析乱业技术学院

9、保定职业技术学院

10、河北政法职业学院
最差是民办学院
专业会计 市场营销 机械自动化 都可以的

请问河北的单招学校 有哪个是学厨师的
这个我也不知道啊，你可以去网上搜索一下看看有没有。也可以去本地论坛看看。