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秦皇岛工业职业技术学院西式烹饪(秦工院西餐烹饪专业)
秦皇岛工业职业技术学院的西式烹饪工艺专业,作为学院特色专业之一,不仅承载着培养高素质技能型人才的使命,也体现了学院紧跟市场需求、深化产教融合的教育理念。以下是对该专业进行的分析与阐述: 1.专业定位与培养目标: - 西式烹饪工艺专业(540
秦皇岛工业职业技术学院的西式烹饪工艺专业,作为学院特色专业之一,不仅承载着培养高素质技能型人才的使命,也体现了学院紧跟市场需求、深化产教融合的教育理念。以下是对该专业进行的分析与阐述: 1.专业定位与培养目标: - 西式烹饪工艺专业(540