校园食安常识之预防要点

综合评述 洛阳文化旅游职业学院图书馆作为该校文献资源与学术服务的核心载体，依托学院“文旅融合、产教结合”的办学定位，构建了特色鲜明的藏书体系。其藏书量当前涵盖纸质与电子资源，总量初步估计达数十万册，覆盖文化旅游、酒店管理、艺术设计等主干学科

一、学校食品安全知识综合介绍 学校食品安全知识是保障师生健康的重要课题，涉及食品采购、储存、加工、配送及应急处置等全流程管理。根据国家《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校需建立食品安全责任制，配备专职管理