中职烹饪专业
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四川省东坡中等职业技术学校烹饪(四川东坡中职烹饪)
四川省东坡中等职业技术学校烹饪专业以传承与创新为核心,深度融入地方饮食文化特色,构建了“文化+技能”双轮驱动的人才培养模式。作为眉山市重点建设的特色专业,其依托“东坡美食文化”发源地优势,形成涵盖川菜制作、餐饮管理、食品雕刻等方向的完整课程
四川省东坡中等职业技术学校烹饪专业以传承与创新为核心,深度融入地方饮食文化特色,构建了“文化+技能”双轮驱动的人才培养模式。作为眉山市重点建设的特色专业,其依托“东坡美食文化”发源地优势,形成涵盖川菜制作、餐饮管理、食品雕刻等方向的完整课程