南充旅游职业中专是川东北地区以旅游服务与管理为核心的中等职业教育机构，其办学定位紧密围绕区域文旅产业发展需求。学校依托南充市“文化旅游强市”战略，构建了以酒店管理、导游服务、烹饪工艺等为主的专业体系，形成“产教融合、工学交替”的育人模式。近年来，通过校企合作共建实训基地、引入行业认证标准、开展技能竞赛等方式，毕业生对口就业率持续提升，在川渝地区旅游行业形成品牌效应。硬件设施方面，学校拥有模拟导游实训室、中西餐实训厨房等场景化教学空间，并与本地4A级景区、星级酒店建立长期合作关系，为学生提供实践机会。师资队伍中“双师型”教师占比超65%，多数教师具备行业一线工作经验，保障教学内容与岗位需求接轨。

一、学校概况与基础条件

南充旅游职业中专创办于1998年，前身为南充市旅游职业培训学校，2012年经省教育厅批准升格为全日制普通中专。校园占地120亩，建筑面积8.6万平方米，现有在校生规模3200余人，年均招生1000人左右。学校配备多媒体教室、数字化实训中心及标准化运动场馆，图书馆藏书量达15万册，其中旅游类专业书籍占比40%。

二、专业设置与课程体系

学校开设8大专业方向，涵盖旅游服务全产业链。其中，高星级酒店运营与管理、导游服务与跨境旅游、中西式烹饪工艺三大省级重点专业，采用“基础平台+方向模块”课程结构。例如，导游专业设置普通话导游、英语导游、研学旅行策划三个分支，学生需完成1200小时企业实践并考取导游资格证。

三、师资力量与教学资源

学校现有教职工210人，其中专任教师168人，“双师型”教师占比68%。通过实施“行业名师引进计划”，聘请12名五星级酒店高管、资深导游担任兼职教师。教学资源方面，建有虚拟仿真导游实训室、智能调酒实训室等12个专项实验室，并与携程、洲际酒店集团合作开发在线课程资源库。

四、人才培养与就业质量

学校推行“1.5+1.5”分段式培养模式，即1.5年校内学习+1.5年企业顶岗实习。近三年毕业生对口就业率达82%，主要流向川渝地区高星级酒店、旅行社及文旅综合体。2023届烹饪专业毕业生张某某，通过校企双选会入职成都银芭餐饮集团，实习期月薪突破6000元，成为区域餐饮行业典型案例。

五、产教融合与校企合作

学校与南充市文旅投资集团共建“嘉陵江文旅产业学院”，实现“教室即景点、教师即导师”的教学场景。例如，导游专业学生每年参与南充灯会、丝绸文化节等大型活动实训，累计服务游客超50万人次。此外，与首旅如家酒店集团联合开设“店长订单班”，课程嵌入前厅管理、收益管理等企业核心模块。

六、技能竞赛与荣誉成果

近五年，学校在省级及以上职业技能大赛中获奖97项，其中全国职业院校技能大赛导游服务赛项获二等奖2次。2022年，西式烹饪专业团队在“一带一路”国际美食交流赛中斩获金奖，作品《川韵法式鹅肝》被组委会收录为教学案例。学校连续三年被评为“四川省中等职业教育先进单位”。

七、社会服务与文化传承

学校面向社会开展“嘉陵江导游公益培训”“川菜非遗技艺传承班”等项目，年均培训超3000人次。特别设立“川北皮影”“保宁醋酿造”等非遗选修课，将阆中古城、南充三国文化融入课程体系，开发《蜀道文化研学旅行设计》等校本教材，助力区域文旅资源转化。

八、发展挑战与未来规划

当前面临数字经济转型压力，虚拟现实导游实训、智慧酒店管理系统等新兴技术应用亟待加强。对此，学校计划投资2000万元建设“数字文旅实训中心”，引入全息投影导游舱、AI菜品评审系统等设备。同时深化与重庆旅游职业学院的“3+2”贯通培养项目，目标五年内建成“成渝双城经济圈文旅人才高地”。

作为区域文旅职业教育的重要载体，南充旅游职业中专通过精准的专业布局、深度的产教融合、持续的技术创新，有效支撑了川东北旅游产业升级。未来需在数字化转型、跨区域协同育人等方面突破瓶颈，进一步释放职业教育对地方经济发展的促进作用。