自贡市旅游高级职业中学（以下简称“自贡旅职中”）是四川省职业教育领域的重要标杆，以“产教融合、文旅赋能”为特色，深耕旅游服务与管理人才培养。学校依托自贡“盐龙灯”文化资源和全国非遗资源优势，构建了“专业+产业”双轮驱动模式，形成中高职衔接、校企协同育人的办学体系。其核心优势体现在三个方面：一是专业设置紧密对接文旅产业链，涵盖酒店管理、导游服务、烹饪工艺等特色方向；二是实训基地建设突出场景化，校内模拟景区、非遗工坊等实践场所占比超40%；三是就业网络覆盖川渝地区80%以上文旅企业，毕业生对口就业率连续五年超92%。然而，随着文旅产业升级加速，学校在数字化教学资源开发、跨区域合作广度等方面仍面临挑战，需进一步突破传统职教模式束缚。
一、历史沿革与办学定位
自贡旅职中前身为1985年创立的自贡市旅游职业培训班，2002年经省教育厅批准升格为全日制职业中学，2018年被认定为“四川省示范性中等职业学校”。学校锚定“西部文旅职教高地”目标，形成“学历教育+技能培训+文化传承”三位一体架构。
| 发展阶段 | 关键事件 | 办学成果 |
|---|---|---|
| 1985-2001 | 地方旅游培训试点单位 | 累计培养导游人才1200余人 |
| 2002-2015 | 省级重点职中建设 | 开发7个文旅核心专业 |
| 2016至今 | 示范校创建与双师建设 | 建成3个省级实训基地 |
二、专业布局与课程体系
学校构建“盐韵文化+”专业集群，重点打造高星级饭店运营、旅游外语、烹饪工艺等品牌专业。课程体系采用“基础平台+岗位模块+非遗技艺”三级架构，引入AR导游实训、数字民宿运营等前沿内容。
| 专业类别 | 核心课程 | 职业资格证书 |
|---|---|---|
| 高星级饭店运营 | 前厅服务实务、宴会设计、客户关系管理 | 酒店管理师（中级） |
| 旅游服务与管理 | 研学旅行策划、景区数字化运营、多语种导游 | 导游资格证 |
| 烹饪工艺 | 盐帮菜制作、食品雕刻、宴席设计 | 中式烹调师（高级） |
三、师资结构与教学创新
学校实施“双师双能”提升计划，通过企业实践、国际研修等方式优化师资结构。现有教师中，“双师型”教师占比达78%，行业兼职教师占专业课教师总量35%。
| 师资类型 | 人数占比 | 代表成果 |
|---|---|---|
| 学科带头人 | 12% | 主持开发省级精品课程3门 |
| 企业技术骨干 | 28% | 共建生产性实训项目8个 |
| 硕士以上学历 | 45% | 完成纵向课题研究12项 |
四、实训基地建设
学校投资1.2亿元打造“四中心一园区”实训体系，其中盐帮美食研发中心、智慧旅游实训中心具有区域领先性。与自贡灯贸委共建的“彩灯设计工坊”实现非遗技艺传承与商业项目对接。
| 实训场所 | 设备价值 | 年实训人次 |
|---|---|---|
| 模拟导游实训室 | 320万元 | 1200+ |
| 非遗技艺工坊 | 280万元 | 800+ |
| 智慧餐厅实训区 | 450万元 | 900+ |
五、校企合作网络
学校与世纪金源、蜀南文旅等企业建立“订单班”培养机制，近三年新增合作单位23家。通过“淡旺季交替顶岗”模式，学生年均实习时长达到420小时，企业满意度达94.6%。
六、学生发展质量
2022届毕业生初次就业率92.8%，专业对口率81.5%，本地就业占比67%。升学渠道畅通，高职单招录取率连续三年保持在85%以上，其中旅游管理专业升学率达93%。
| 指标类型 | 2020届 | 2021届 | 2022届 |
|---|---|---|---|
| 就业率 | 89.2% | 91.5% | 92.8% |
| 对口就业率 | 76.3% | 80.2% | 81.5% |
| 升学率 | 82.1% | 84.7% | 85.3% |
七、社会服务能力
学校年均开展职业技能培训超3000人次，承接文旅部门“导游服务提升”“民宿创业培训”等专项计划。开发的“盐帮菜品制作”慕课资源被纳入四川省终身学习平台。
八、发展瓶颈与突破路径
当前面临数字文旅转型加速、跨区域竞争加剧等挑战。建议深化川渝职教联盟协作，建设虚拟仿真实训中心；拓展国际交流，开发“双语+非遗”特色课程；探索混合所有制办学模式，增强产教融合深度。
自贡旅职中通过三十年积淀，已形成鲜明的文旅职教特色，但在数字化转型和服务能级提升方面仍需持续发力。未来需强化数据驱动的教学改革，构建“文化+科技”赋能的新生态，方能巩固其在西南地区文旅人才培养中的领先地位。
