贵州文化旅游职业学院（中职部）有哪些专业

综合评述‌
贵州文化旅游职业学院（中职部）是一所位于贵州省贵阳市的全日制公办中等职业教育机构，隶属于贵州省文化和旅游厅，是省内唯一以“文化旅游”为核心定位的中职院校。学校依托高职院校资源，形成中高职贯通培养模式，旨在为贵州文旅产业输送高素质的技能型人才。作为公立学校，其办学资质和教学质量受到政府严格监管，专业设置紧密围绕旅游、餐饮、艺术设计及教育等领域，突出实践性与行业适配性。

学校近年来快速发展，办学规模稳步扩大，现有在校生约6000人，教职工团队达300余人，拥有清镇校区与花溪南校区两大教学基地。其优势在于依托“全国旅游人才培训基地”和“省级职业院校旅游专业骨干师资培训基地”等平台，深化产教融合，与省内文旅企业建立紧密合作关系，为学生提供丰富的实习与就业机会。此外，学校在课程体系中融入“大数据、大生态、大旅游”的贵州发展战略，注重培养学生的创新能力和服务意识，助力地方经济转型。

一、学校基础简介

1. 学校性质与历史沿革

贵州文化旅游职业学院（中职部）前身为贵州省旅游学校，成立于2010年，2021年经省政府批准升格为高职院校并保留中职部，形成中高职一体化办学体系。学校为公办性质，主管部门为贵州省文化和旅游厅，财政拨款稳定，教学资源充足。

2. 校区与基础设施

学校设有清镇校区（百花路31号）和花溪南校区（迎宾路146号），总占地面积约300亩。校区配备现代化实训室、模拟酒店、烹饪工坊、形象设计工作室等专业教学设施，满足旅游服务、餐饮管理、艺术设计等专业的实践需求。

3. 办学定位与特色

学校以“服务地方经济、推动就业创业”为核心目标，注重“精细化、生态化”管理，开设专业涵盖旅游服务、餐饮烹饪、幼儿保育等领域，课程设置强调理论与实践结合，推行“1+X”证书制度，学生可通过考核获取职业技能等级证书，提升就业竞争力。

二、2025年招生简章要点分析

1. 招生计划与代码

2025年中职部计划招生1200人，志愿填报代码为‌0034‌，招生对象为初中应届毕业生及同等学力者。招生方式包括分类考试和普通中考，其中分类考试侧重综合素质评价，占比60%，文化考试占比40%。

2. 专业设置与培养方向

2025年开设5个专业：

• ‌高星级饭店运营与管理‌：侧重酒店前台服务、客房管理及客户关系维护。
• ‌导游服务‌：培养景区讲解、旅游线路策划及外语导游能力。
• ‌中餐烹饪‌：涵盖传统烹饪技艺、营养配餐及食品安全管理。
• ‌美发与形象设计‌：聚焦时尚造型、美容护肤及形象顾问技能。
• ‌幼儿保育‌：注重幼儿教育理论、保育实务及活动设计能力。

3. 录取与优惠政策

• 对农村户籍学生免收学费，城镇户籍学生按公办标准收费（约2000元/年）。
• 家庭经济困难学生可申请国家助学金（2000元/年）。
• 优秀毕业生可通过“3+3”模式直升本校高职部。

三、优势专业设置解析

1. ‌高星级饭店运营与管理‌

• ‌优势‌：依托省内高星级酒店合作资源，学生可进入贵阳凯宾斯基、希尔顿等企业实习，就业率常年保持95%以上。
• ‌课程亮点‌：嵌入酒店数字化管理系统（PMS）操作培训，契合行业智能化转型需求。

2. ‌导游服务‌

• ‌优势‌：与黄果树、西江千户苗寨等景区建立定向培养协议，毕业生可优先签约景区讲解员岗位。
• ‌课程亮点‌：开设“非遗文化导览”特色模块，强化本土文化传播能力。

3. ‌中餐烹饪‌

• ‌优势‌：聘请国家级烹饪大师授课，学生在全国职业院校技能大赛中多次获奖。
• ‌课程亮点‌：增设“黔菜创新工坊”，推动地方菜系标准化与市场化。

四、同类型学校对比分析

表1：学校基本信息对比

表2：专业设置与就业率对比

表3：优劣势综合对比

五、竞争环境与未来发展建议

贵州中职教育竞争主要集中在专业特色与就业质量两方面。贵州文化旅游职业学院中职部需进一步强化以下方向：

1. ‌师资优化‌：引进兼具行业经验与教学能力的“双师型”教师。
2. ‌专业拓展‌：增设智慧旅游、非遗传承等新兴方向，适应产业升级需求。
3. ‌区域合作‌：深化与黔东南、遵义等地的文旅项目联动，拓宽实习基地。