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福建旅游职业中专学校(福建省旅游职业中专学校)

福建旅游职业中专学校(福建省旅游职业中专学校)是福建省内唯一一所以旅游服务与管理为核心的国家级重点中等职业学校,也是全国职业教育改革示范校。学校依托福建作为沿海旅游大省的区位优势,深耕旅游职业教育领域四十余年,形成了“产教融合、工学交替”的办学特色。现有在校生规模超5000人,开设旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪等12个核心专业,其中旅游类相关专业覆盖率达75%。学校与首旅集团、开元酒店集团等头部企业共建实训基地,近三年毕业生就业率保持在98%以上,对口就业率超85%,在福建省中职院校旅游类专业竞争力评估中连续五年位列榜首。

历史沿革与办学定位

学校前身为1979年创立的福州市旅游职业培训班,1985年经省政府批准升格为全日制普通中专,2003年被教育部认定为国家级重点中等职业学校。2018年入选教育部“1+X”证书试点单位,2021年牵头成立福建省旅游职业教育集团。办学定位聚焦“培养文旅产业技术技能人才”,构建“中职-高职-应用型本科”贯通培养体系,与福建商学院、厦门城市职业学院等高校联合开展“3+4”升学模式。

年份重大事件办学成果
1985正式命名为福建省旅游职业中专学校首批招生300人,开设导游、客房服务专业
2003获评国家级重点中等职业学校在校生突破2000人,新增茶艺与茶文化专业
2016获批福建省示范性现代职业院校建成虚拟仿真导游实训中心,校企合作单位达63家
2022入选教育部供需对接育人项目开发“研学旅行”等新兴专业方向,年培训社会人员超5000人次

专业与课程体系

学校构建“旅游+”专业集群,形成“核心专业引领、关联专业协同”的课程体系。旅游服务与管理专业为国家级骨干专业,高星级饭店运营与管理、中餐烹饪入选省级重点专业。课程设置注重“岗课融通”,例如《情境英语》课程引入景区实景教学,《闽菜技艺》课程由非遗传承人授课。

专业名称核心课程职业资格证书合作企业
旅游服务与管理导游实务、研学旅行设计、旅游电子商务导游资格证、研学旅行策划师携程、福建土楼景区管委会
高星级饭店运营酒店管理概论、宴会设计、前厅服务酒店英语等级证、客房服务员万豪集团、厦门佰翔酒店
中餐烹饪闽菜工艺、食品安全、面点制作中式烹调师、面点师聚春园、福州香格里拉

师资与教学资源

学校实施“双师型”教师培养工程,要求专业教师每五年累计企业实践不少于6个月。现有专任教师189人,其中高级职称占比38%,“双师”素质教师达92%。建有国家级实训基地2个、省级技能大师工作室3个,实训设备总值超8000万元。

类别数据指标对比院校A对比院校B
生师比16:118:120:1
高级职称占比38%30%25%
实训室数量46个32个28个
企业兼职教师89人52人45人

学生发展与就业质量

学校建立“三阶递进”人才培养模式:一年级夯实基础技能,二年级参与企业轮岗,三年级顶岗实习。近五年累计向行业输送毕业生1.2万人,涌现出“全国技术能手”张某某、“中国十佳导游”李某某等优秀校友。2022届毕业生初次就业平均月薪达4200元,高于全省中职校平均水平。

社会服务与国际交流

学校年均开展职业技能培训超1万人次,承接“两岸文旅人才研修班”等专项培训项目。与台湾观光学院、菲律宾克里斯汀大学建立合作机制,开展“闽台学分互认”“中菲双语教学”项目。2023年承办“一带一路”国际研学旅行论坛,吸引12国代表参与。

通过持续深化产教融合,该校已形成“立足福建、辐射东南、服务文旅”的办学格局。未来将重点建设智慧旅游实训中心,开发数字导游、康养旅游等新兴专业方向,着力培养适应文旅产业数字化转型的技术技能人才。

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