西安商贸旅游技师学院学校简介

西安商贸旅游技师学院是一所历史悠久的公办职业院校，创办于1963年，隶属于西安市商务局，实行“两块牌子、一套机构”的办学模式，由西安市人社局和教育局共同管理。学院占地33亩，位于碑林区南关正街，专注培养商贸旅游行业的高素质技能型人才，累计获得“全国职业教育先进单位”“国家级重点技工学校”“陕西省高水平技工院校”等多项荣誉。其专业布局聚焦行业需求，尤其在烹饪工艺、旅游服务与管理等领域形成显著优势，部分专业被认定为全国名牌或特色专业。学院还通过国际合作平台提供海外就业机会，构建了学历教育与职业培训并重的培养体系。

一、学校基础信息与公立属性解析

西安商贸旅游技师学院为公办院校，财政拨款来源于政府部门，办学主体为西安市商务局。该校实行双轨管理机制：技师学院部分由人社局监管，成人中专部分由教育局统筹。校园占地规模适中，教学设施集中于主城区，开设烹饪工艺、西餐烹调、旅游服务与管理等7个核心专业，其中烹饪工艺专业被教育部评为全国名牌专业，电子商务专业入选首批全国中职院校试点名单。

二、2025年春季招生简章核心要点

2025年春季招生主要面向初中及以上学历学生，采取“文化素质+职业技能”考核方式。招生专业覆盖烹饪工艺、电子商务、旅游服务与管理三大王牌方向，计划录取人数较往年增加10%，重点倾斜现代服务业紧缺人才领域。报名时间为2024年12月至2025年2月，录取结果通过线上平台公示。值得注意的是，该校对农村户籍学生提供学费减免政策，并与20余家企业签订定向培养协议，保障毕业生就业率。

三、优势专业设置深度解析

1. ‌烹饪工艺专业‌
   该专业拥有近60年办学历史，课程体系涵盖传统中式烹饪、食品营养学及现代餐饮管理，配备国家级烹饪大师工作室。学生在全国职业技能大赛中多次获奖，就业方向包括五星级酒店、连锁餐饮集团及海外研修项目。

2. ‌旅游服务与管理专业‌
   采用“工学交替”培养模式，与携程、陕旅集团等企业共建实训基地，课程融入导游实务、会展策划等模块，毕业生年均就业率达98%，部分进入涉外旅游机构。

3. ‌电子商务专业‌
   作为全国首批联考试点专业，课程设置突出直播电商、跨境贸易等新兴领域，配备智能商务实训中心，与阿里巴巴本地服务开展订单班合作。

四、西安市同类型职业院校对比分析

表1：基础办学条件对比

表2：核心竞争优势对比

表3：就业质量数据对比（2024届）

五、竞争力综合评价

西安商贸旅游技师学院在商贸服务类人才培养方面积淀深厚，其烹饪与旅游专业形成差异化优势。相较于同城技工院校，该校依托政府资源构建的就业保障体系与国际化通道具有独特性，但在实训场地规模、新兴专业拓展速度上稍逊于部分工科类院校。未来需加强人工智能、智慧旅游等交叉学科建设，以应对产业升级需求。