乐山旅游职业技术学校(乐山旅游职校)

乐山旅游职业技术学校作为四川省内文旅类职业教育的重要基地，依托乐山"天府旅游名城"的区位优势，构建了以旅游服务、烹饪工艺、酒店管理为核心的特色专业群。学校通过"产教融合+国际化认证"双轮驱动，形成"前校后企"的实训模式，与峨眉山景区、万达嘉华酒店等30余家企业共建实践基地。近年来，学校毕业生双证获取率达92%，本地就业留存率超75%，成为川南地区文旅人才输送的核心枢纽。

一、历史沿革与办学定位

学校前身为1985年创建的乐山市旅游职业中学，2012年经省教育厅批准升格为全日制普通中专。现为国家级重点中等职业学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地。

二、专业设置与课程体系

学校构建"旅游+N"专业集群，形成"基础平台+专业方向+拓展模块"三级课程体系。重点专业实行"双语教学+境外认证"培养模式。

三、师资队伍建设

实施"双师双能"提升工程，建立"企业大师工作室+高校访问学者"培养机制。现有专任教师中，高级职称占比38%，行业兼职教师占专业课教师总量42%。

四、人才培养模式创新

推行"三段式"培养体系：第1学期基础能力培养，第2-4学期专项技能训练，第5-6学期顶岗实习。与乐山大佛景区共建"景区现场教室"，实现"授课-实操-运营"一体化。

• 现代学徒制：与洲际酒店集团联合培养"洲际班"，采用"1.5年校内+1.5年企业"交替培养
• 订单培养：为成都环球中心定制"水上乐园运营人才班"，课程嵌入水滑道维护等特训模块
• 国际认证：引入英国BHTA酒店管理认证，毕业生可获国际执业资格

五、实训基地建设

投资1.2亿元建设"四位一体"实训中心，包含智慧旅游实训馆、川菜非遗工坊、虚拟仿真酒店等8大功能区。其中，VR景区导览实训室配备Leap Motion动作捕捉系统，模拟真实带团场景。

六、社会服务能力

年开展职业技能培训超万人次，承接乐山市"文旅振兴"等政府购买服务项目。建立"嘉州菜名师工作室"，开发《跷功技艺》《分餐礼仪》等特色培训包。

• 横向科研：为峨眉山景区设计"佛教文化研学路线"，年接待研学团队200+
• 技术帮扶：派出教师团队指导马边彝族自治县民宿标准化建设
• 文化传承：整理出版《乐山甜皮鸭制作技艺》等非物质文化遗产教材

七、国际化发展路径

与瑞士洛桑酒店管理学院建立课程对标机制，开展"2+1"中瑞联合培养项目。2022年成为泰国清迈大学旅游孔子学院生源基地，累计输送留学生137人。

八、就业质量追踪

近三年毕业生初次就业率保持在98.5%以上，专业对口率89.3%。建立"校友发展跟踪系统"，数据显示：工作3年内晋升管理层比例达41%，创业率12.7%。

通过持续深化产教融合、强化国际认证标准、构建多维发展通道，乐山旅游职业技术学校已形成"区域性深耕+国际化拓展"的特色发展格局。未来需在数字文旅技术应用、康养旅游人才培养等新兴领域加大投入，进一步提升服务文旅产业升级的能力。