扬州旅游商贸学校36个专业(扬旅商36专业)

• 更新时间：2025-12-24 19:12:12 •

扬州旅游商贸学校36个专业扬州旅游商贸学校作为一所立足文旅产业、服务区域经济的职业院校，其36个专业覆盖了旅游服务、商贸管理、信息技术、文化艺术等四大领域，形成了“以旅促商、以商带旅、文技融合”的特色体系。学校依托扬州“世界美食之都”“东亚文化之都”的城市定位，专业设置紧密对接市场需求，例如烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营等专业与本地餐饮酒店业深度合作；电子商务、现代物流等专业则响应数字经济发展趋势。
除了这些以外呢，艺术设计、非遗传承类专业彰显文化底蕴，而计算机应用技术、无人机操控等新兴专业则体现技术前沿性。整体来看，该校专业布局既注重传统行业技能培养，又积极拥抱产业变革，为学生提供了多元化的职业发展路径。
一、旅游服务类专业
1.旅游管理

该专业培养具备景区运营、旅行社管理能力的复合型人才，课程涵盖旅游市场营销、导游实务等，毕业生可从事旅游策划、客户管理等工作。

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2.酒店管理与数字化运营

结合智慧酒店趋势，学生掌握PMS系统操作、服务标准化流程，实习基地覆盖高星级酒店，就业率常年保持在95%以上。

3.烹饪工艺与营养

聚焦淮扬菜技艺传承，开设食品营养学、雕刻工艺等课程，与扬州富春茶社等老字号企业共建实训中心。

4.会展策划与管理

针对大型活动策划需求，培养会展设计、招商运营能力，学生多次参与扬州“烟花三月”国际经贸旅游节实践。

二、商贸管理类专业
1.电子商务

课程包含直播运营、跨境电商，配备模拟电商平台实验室，与京东、字节跳动等企业合作定向输送人才。

2.现代物流管理

依托扬州港口物流优势，教授仓储智能化、供应链优化技术，毕业生可进入顺丰、德邦等企业。

3.会计事务

强化财务软件应用与税务筹划能力，考取初级会计师证书通过率超70%。

4.市场营销

通过案例分析、沙盘模拟培养市场调研与品牌推广能力，校企合作项目覆盖零售、快消行业。

三、信息技术类专业
1.计算机应用技术

涵盖编程基础、网络运维，重点培养Python、Java开发能力，与华为ICT学院合作认证课程。

2.无人机操控与维护

针对农业植保、航拍领域，实训包括飞行法规、影像处理，学生获省级技能大赛奖项。

3.物联网技术应用

聚焦智能家居、工业物联网，学习传感器技术、嵌入式系统开发。

4.数字媒体技术

培养影视剪辑、三维建模能力，配备VR实训室，毕业生进入广告、游戏公司比例高。

四、文化艺术类专业
1.艺术设计与制作

涵盖平面设计、环境艺术方向，课程结合扬州漆器、剪纸等非遗元素。

2.服装设计与工艺

从制版到成衣制作全流程教学，校企合作开发汉服、工装等特色产品线。

3.音乐表演

主攻声乐、器乐演奏，定期参与扬州戏曲文化节演出。

4.非遗传承与保护

联合扬州雕版印刷博物馆开设古籍修复、传统技艺课程。

五、其他特色专业

美容美体艺术：融合中医理疗与现代美容技术。
茶艺与茶营销：依托扬州茶文化，培养茶艺师与茶叶品鉴师。
幼儿保育：注重早期教育理论与实操，合作幼儿园超20家。

六、专业建设支撑体系

学校通过“双师型”教师占比85%、共建产教融合基地32个、引入“1+X”证书制度等举措，确保专业教学与行业标准同步。
例如，烹饪专业联合行业协会制定技能考核标准，电子商务专业将“618”“双11”实战纳入学分体系。

七、未来发展方向

学校计划新增智慧旅游技术、新能源汽车营销等专业，并推动现有专业向数字化、绿色化升级，例如物流专业增设碳足迹分析课程，艺术专业融入元宇宙设计概念。

八、结语

扬州旅游商贸学校的36个专业以市场需求为导向，以文化传承为特色，以技术创新为驱动，构建了立体化职业教育生态，持续为长三角地区输送高素质技能人才。通过动态调整专业结构、深化校企协同育人，学校正逐步成为区域文旅商贸产业的重要人才孵化基地。

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