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扬州旅游商贸学校36个专业(扬旅商36专业)

扬州旅游商贸学校36个专业 扬州旅游商贸学校作为一所立足文旅产业、服务区域经济的职业院校,其36个专业覆盖了旅游服务商贸管理信息技术文化艺术等四大领域,形成了“以旅促商、以商带旅、文技融合”的特色体系。学校依托扬州“世界美食之都”“东亚文化之都”的城市定位,专业设置紧密对接市场需求,例如烹饪工艺与营养酒店管理与数字化运营等专业与本地餐饮酒店业深度合作;电子商务现代物流等专业则响应数字经济发展趋势。
除了这些以外呢,艺术设计非遗传承类专业彰显文化底蕴,而计算机应用技术无人机操控等新兴专业则体现技术前沿性。整体来看,该校专业布局既注重传统行业技能培养,又积极拥抱产业变革,为学生提供了多元化的职业发展路径。
一、旅游服务类专业
1.旅游管理

该专业培养具备景区运营、旅行社管理能力的复合型人才,课程涵盖旅游市场营销、导游实务等,毕业生可从事旅游策划、客户管理等工作。


2.酒店管理与数字化运营

结合智慧酒店趋势,学生掌握PMS系统操作、服务标准化流程,实习基地覆盖高星级酒店,就业率常年保持在95%以上。


3.烹饪工艺与营养

聚焦淮扬菜技艺传承,开设食品营养学、雕刻工艺等课程,与扬州富春茶社等老字号企业共建实训中心。


4.会展策划与管理

针对大型活动策划需求,培养会展设计、招商运营能力,学生多次参与扬州“烟花三月”国际经贸旅游节实践。


二、商贸管理类专业
1.电子商务

课程包含直播运营、跨境电商,配备模拟电商平台实验室,与京东、字节跳动等企业合作定向输送人才。


2.现代物流管理

依托扬州港口物流优势,教授仓储智能化、供应链优化技术,毕业生可进入顺丰、德邦等企业。


3.会计事务

强化财务软件应用与税务筹划能力,考取初级会计师证书通过率超70%。


4.市场营销

通过案例分析、沙盘模拟培养市场调研与品牌推广能力,校企合作项目覆盖零售、快消行业。


三、信息技术类专业
1.计算机应用技术

涵盖编程基础、网络运维,重点培养Python、Java开发能力,与华为ICT学院合作认证课程。


2.无人机操控与维护

针对农业植保、航拍领域,实训包括飞行法规、影像处理,学生获省级技能大赛奖项。


3.物联网技术应用

聚焦智能家居、工业物联网,学习传感器技术、嵌入式系统开发。


4.数字媒体技术

培养影视剪辑、三维建模能力,配备VR实训室,毕业生进入广告、游戏公司比例高。


四、文化艺术类专业
1.艺术设计与制作

涵盖平面设计、环境艺术方向,课程结合扬州漆器、剪纸等非遗元素。


2.服装设计与工艺

从制版到成衣制作全流程教学,校企合作开发汉服、工装等特色产品线。


3.音乐表演

主攻声乐、器乐演奏,定期参与扬州戏曲文化节演出。


4.非遗传承与保护

联合扬州雕版印刷博物馆开设古籍修复、传统技艺课程。


五、其他特色专业
  • 美容美体艺术:融合中医理疗与现代美容技术。
  • 茶艺与茶营销:依托扬州茶文化,培养茶艺师与茶叶品鉴师。
  • 幼儿保育:注重早期教育理论与实操,合作幼儿园超20家。

六、专业建设支撑体系

学校通过“双师型”教师占比85%、共建产教融合基地32个、引入“1+X”证书制度等举措,确保专业教学与行业标准同步。
例如,烹饪专业联合行业协会制定技能考核标准,电子商务专业将“618”“双11”实战纳入学分体系。


七、未来发展方向

学校计划新增智慧旅游技术新能源汽车营销等专业,并推动现有专业向数字化、绿色化升级,例如物流专业增设碳足迹分析课程,艺术专业融入元宇宙设计概念。


八、结语

扬州旅游商贸学校的36个专业以市场需求为导向,以文化传承为特色,以技术创新为驱动,构建了立体化职业教育生态,持续为长三角地区输送高素质技能人才。通过动态调整专业结构、深化校企协同育人,学校正逐步成为区域文旅商贸产业的重要人才孵化基地。

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