兰州哪里有学厨师的学校(兰州厨师学校)

• 更新时间：2025-12-04 02:20:40 •

兰州厨师培训学校兰州作为甘肃省的省会城市，职业教育资源丰富，尤其在餐饮行业培训领域拥有多所知名的厨师培训学校。这些学校不仅提供专业的中式烹饪、西点烘焙等课程，还结合本地饮食文化特色，为学生提供实践机会。无论是希望进入高端酒店工作的学员，还是想创业开餐馆的从业者，都能在兰州找到合适的培训途径。兰州的厨师学校主要分为以下几类：职业院校、民办培训机构和短期技能培训班。职业院校如甘肃新东方烹饪学校、兰州商业学校等，课程系统全面，适合长期学习；民办培训机构如兰州美味学院等，侧重短期技能提升；而部分餐饮企业也会开设内部培训课程，适合在职人员进修。此外，兰州部分高校的继续教育学院也开设烹饪相关专业，适合希望提升学历的学员。总体来看，兰州的厨师培训市场成熟，选择多样，能够满足不同人群的需求。
一、兰州主要厨师培训学校介绍
1.甘肃新东方烹饪学校作为兰州知名的职业烹饪学校，甘肃新东方烹饪学校提供从中式烹调、西点烘焙到餐饮管理等多层次课程。

课程设置：涵盖川菜、粤菜、陇菜等地方菜系，以及西式面点、糖艺等特色课程。
教学特色：采用“理论+实操”模式，配备现代化厨房设备，学员可参与校内模拟餐厅运营。
就业支持：与多家酒店、餐饮企业合作，提供就业推荐服务。

2.兰州商业学校该校是甘肃省重点中等职业学校，开设烹饪与营养膳食专业，适合希望获得学历证书的学员。

课程优势：注重传统烹饪技艺与现代营养学结合，培养复合型人才。
实践机会：定期组织学员参与省内餐饮赛事，提升技能水平。

3.兰州美味学院作为民办培训机构，兰州美味学院以短期培训为主，适合业余时间有限的人群。

灵活学制：提供周末班、晚班等多种选择，课程周期从1个月到半年不等。
特色课程：主打地方小吃、火锅底料制作等实用技能培训。

二、选择厨师学校的注意事项
1.明确学习目标

若以就业为导向，建议选择职业院校或长期课程。
若仅需技能提升，短期培训班更经济高效。

2.考察学校资质

确认学校是否具备人社部门或教育部门颁发的办学许可证。
了解师资力量，优先选择有行业经验的教师团队。

3.实地参观

观察教学环境，尤其是实操设备的完善程度。
与在校学员交流，获取真实反馈。

三、兰州市区及周边培训资源分布兰州的厨师学校主要集中在城关区、七里河区等主城区，交通便利。例如：

甘肃新东方烹饪学校位于城关区东岗东路。
兰州商业学校坐落于七里河区硷沟沿。

周边县区如榆中县、永登县也有少量职业培训中心开设烹饪课程，但资源相对有限。
四、行业前景与学员发展建议随着餐饮行业持续发展，专业厨师需求旺盛。学员在完成培训后，可选择：

进入星级酒店或连锁餐饮企业工作。
自主创业，开设特色餐馆或烘焙工作室。
通过职业技能鉴定考取厨师等级证书，提升职业竞争力。

五、总结兰州的厨师培训体系完善，从学历教育到技能培训均有覆盖。学员需根据自身需求选择适合的学校，并注重实践能力的培养。通过系统学习，可以在竞争激烈的餐饮行业中占据优势。

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