承德旅游学院作为河北省内唯一一所以“旅游”命名的高职院校，其专业设置紧密围绕区域文旅产业发展需求，形成了以旅游管理为核心，涵盖酒店管理、导游服务、烹饪工艺、旅游规划等多个细分方向的学科体系。学院依托承德市“皇家避暑山庄及周围寺庙”世界文化遗产地和国家生态旅游示范区的区位优势，构建了“文旅融合、产教协同”的办学特色。目前开设专业中，旅游管理、酒店管理等骨干专业已入选省级高水平专业群，毕业生本地就业率超过75%，为京津冀文旅产业输送了大量技术技能人才。

专业布局与行业适配性分析

学院现有专业覆盖旅游全产业链，形成“吃住行游购娱”全要素人才培养体系。其中，旅游管理专业开设景区运营、智慧旅游等方向；酒店管理专业细分为高星级酒店服务、宴会设计等模块；新兴专业如研学旅行管理、数字文旅技术对接行业前沿需求。通过与承德避暑山庄集团、长城文旅集团等企业共建实训基地，实现专业链与产业链的深度耦合。

核心专业深度对比

特色专业建设成效

学院重点打造的“智慧旅游技术应用”专业引入AR实景导览、大数据客流分析等数字化课程，与腾讯文旅共建产业学院。研学旅行管理专业开发“承德非遗+红色教育”特色课程包，年均承接京津冀研学团队超2万人次。烹饪工艺专业开创“满汉全席文化传承”项目，学生作品多次亮相中国国际美食节。

在实践教学方面，学院推行“旺工淡学”弹性学制，旅游类专业学生每年有4个月顶岗实习期，实现学习与生产季节同步。近三年毕业生获取1+X证书比例达92%，其中包括研学旅行策划与管理、母婴护理等新兴资质。通过承办河北省旅游职业技能大赛等赛事，学生在中餐摆台、英语导游讲解等项目获奖率保持全省前列。

产教融合创新模式

• 校企双元育人：与世纪金源酒店集团共建“金源班”，实施现代学徒制培养
• 政校协同创新：联合承德市文旅局开发《环避暑山庄文旅综合体人才标准》
• 跨境合作办学：与新西兰惠灵顿理工学院开展“3+2”专升本项目

当前，学院正着力构建“大旅游”专业集群，拟新增康养旅游、冰雪运动管理等专业方向。通过建设国家级文旅产教融合示范基地，开发虚拟仿真教学资源库，推动专业建设从规模扩张向质量提升转型。未来将持续深化“专业+产业”“教学+研发”的融合发展路径，为后疫情时代文旅产业复苏提供人才支撑。