承德旅游学院专业,承德旅游学院的专业

• 更新时间：2024-05-15 01:54:02 •

承德旅游学院作为河北省内唯一一所以“旅游”命名的高职院校，其专业设置紧密围绕区域文旅产业发展需求，形成了以旅游管理为核心，涵盖酒店管理、导游服务、烹饪工艺、旅游规划等多个细分方向的学科体系。学院依托承德市“皇家避暑山庄及周围寺庙”世界文化遗产地和国家生态旅游示范区的区位优势，构建了“文旅融合、产教协同”的办学特色。目前开设专业中，旅游管理、酒店管理等骨干专业已入选省级高水平专业群，毕业生本地就业率超过75%，为京津冀文旅产业输送了大量技术技能人才。

猜你喜欢

承德旅游学院专业,承德旅游学院的专业

专业布局与行业适配性分析

学院现有专业覆盖旅游全产业链，形成“吃住行游购娱”全要素人才培养体系。其中，旅游管理专业开设景区运营、智慧旅游等方向；酒店管理专业细分为高星级酒店服务、宴会设计等模块；新兴专业如研学旅行管理、数字文旅技术对接行业前沿需求。通过与承德避暑山庄集团、长城文旅集团等企业共建实训基地，实现专业链与产业链的深度耦合。

专业类别	代表专业	核心课程	就业领域
旅游服务类	旅游管理	景区服务与管理、旅游电子商务	旅行社、景区运营
餐饮住宿类	酒店管理	前厅客房服务、宴会策划	星级酒店、会展公司
文化创意类	旅游英语	导游英语、跨文化交际	涉外导游、国际酒店

核心专业深度对比

对比维度	旅游管理	酒店管理	烹饪工艺
职业证书	导游资格证、研学旅行指导师	酒店职业英语证书、金钥匙认证	中式烹调师、烘焙技师
校企合作	承德避暑山庄导游服务中心	北京首旅集团订单班	承德好丽友食品有限公司
实训设施	VR虚拟景区实训室	五星级客房模拟实训中心	中央厨房生产性实训基地

特色专业建设成效

学院重点打造的“智慧旅游技术应用”专业引入AR实景导览、大数据客流分析等数字化课程，与腾讯文旅共建产业学院。研学旅行管理专业开发“承德非遗+红色教育”特色课程包，年均承接京津冀研学团队超2万人次。烹饪工艺专业开创“满汉全席文化传承”项目，学生作品多次亮相中国国际美食节。

特色项目	实施专业	成果指标
非遗研学课程开发	研学旅行管理	累计开发12条主题线路
智慧景区实训系统	旅游管理	覆盖全市85%A级景区
宫廷宴席复原项目	烹饪工艺	完成满汉全席6项非遗技艺录制

在实践教学方面，学院推行“旺工淡学”弹性学制，旅游类专业学生每年有4个月顶岗实习期，实现学习与生产季节同步。近三年毕业生获取1+X证书比例达92%，其中包括研学旅行策划与管理、母婴护理等新兴资质。通过承办河北省旅游职业技能大赛等赛事，学生在中餐摆台、英语导游讲解等项目获奖率保持全省前列。