福建旅游职业技术学校(福建旅职技术学校)

• 更新时间：2024-12-26 23:46:05 •

福建旅游职业技术学校（福建旅职技术学校）是福建省内唯一一所以旅游产业为核心的全日制公办高职院校，其办学定位与区域经济深度融合，形成了“产教联动、文旅融合”的特色发展模式。学校依托福建作为沿海旅游大省的区位优势，构建了覆盖旅游管理、酒店服务、烹饪营养、文化创意等全产业链的专业体系，并与全球知名旅游企业建立深度合作关系。近年来，学校通过“二元制”人才培养模式改革、国家级实训基地建设以及国际化师资引进，显著提升了行业影响力，毕业生就业率连续五年保持在98%以上，成为全国旅游职业教育领域的标杆院校之一。

一、历史沿革与办学定位

学校前身为1984年创立的福建省旅游职业培训学校，2003年升格为高职院校，2015年入选国家“双高计划”建设单位。现有福州、厦门两校区，占地面积680亩，建筑面积24万平方米。办学核心围绕“大旅游、大文创、大健康”三大产业群，形成“专业链—产业链—创新链”三链融合的生态体系。

时间	关键事件	发展成果
1984-2002	中专阶段办学	培养旅游基层服务人员超万人
2003-2015	高职院校转型	新增本科衔接专业12个
2016至今	双高计划实施	获国家级教学成果奖3项

二、专业建设与课程体系

学校现设旅游管理学院、酒店管理学院、烹饪学院等7个二级学院，开设38个专科专业，其中国家级骨干专业5个、省级重点专业14个。课程体系采用“平台+模块”架构，基础能力课程占比40%，专项技能课程占比35%，创新创业课程占比25%。

专业类别	代表专业	校企合作企业	职业认证通过率
旅游管理类	导游、研学旅行管理	携程、中青旅	92.3%
酒店服务类	奢华酒店管理、宴会设计	万豪、洲际酒店集团	89.7%
烹饪营养类	闽菜工艺、烘焙管理	肯德基、陶陶居	86.5%

三、师资队伍与教学资源

学校实施“双师双能”提升工程，现有教职工560人，其中高级职称占比38.2%，“双师型”教师占比76.5%。建有国家级虚拟仿真实训中心2个、省级产教融合实训基地4个，教学设备总值达2.3亿元。

师资类型	人数	占比	行业经历要求
教授/副教授	215人	38.2%	5年以上企业高管经验
企业兼职教师	186人	33.2%	持有行业高级资格证
博士学历教师	98人	17.5%	主持过市级以上课题

四、人才培养与就业质量

学校构建“岗课赛证”融通培养体系，近三年学生获国家级职业技能竞赛奖项47项。2022届毕业生进入世界500强企业比例达18.6%，自主创业率9.2%，专业对口率84.5%。

就业领域分布：酒店管理（32%）、旅行社运营（28%）、文旅策划（19%）、餐饮管理（12%）、其他（9%）
雇主评价：岗位适应度9.2分（满分10）、职业素养8.9分、创新能力8.5分
升学通道：与瑞士酒店管理学院等12所海外院校建立学分互认机制

五、社会服务与国际交流

学校年均开展社会培训超5万人次，承担福建省导游资格考试、烹饪技师认证等项目。与马来西亚、泰国等国家的14所院校签订合作协议，开发《海上丝绸之路文化旅游》等国际化课程资源包。

国际合作项目	合作院校	主要内容	年度交流规模
师生互换计划	泰国清迈大学	酒店管理专业学期交换	60人/年
课程共建	澳大利亚蓝带学院	西餐工艺标准开发	12门课程
海外实训	迪拜帆船酒店	高端服务管理实践	80人/批次