桂林旅游学院的专业设置概况介绍(桂林旅院专业概览)

桂林旅游学院专业设置概况综合评述桂林旅游学院作为中国较早独立设立的旅游类本科院校，其专业设置紧密围绕国家现代服务业，特别是文旅产业的发展战略，形成了鲜明的应用型办学特色。学院的专业布局深度植根于桂林得天独厚的自然与人文旅游资源，并积极回应全球旅游市场数字化、智慧化、品质化升级的人才需求。其专业体系以旅游管理为核心，构建了覆盖“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素及延伸产业的完整链条，体现了多学科交叉融合的特点。在保持酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育等传统优势专业的基础上，学院大力拓展了智慧旅游技术应用、旅游地学与规划工程、文化与遗产保护等新兴前沿领域，显示出前瞻性的学科视野。
于此同时呢，学院高度重视艺术学、外国语言文学、国际商务等专业的建设，旨在为文旅产业培养复合型、国际化人才。实践教学体系是桂林旅游学院专业教育的突出亮点，通过校内仿真实训基地与校外高端实习平台的有机结合，确保了人才培养与行业岗位要求的无缝对接。总体而言，桂林旅游学院的专业设置不仅服务于区域经济发展，更致力于为中国从旅游大国迈向旅游强国提供坚实的人才支撑和智力支持，其专业结构科学、特色鲜明、应用性强，具有较高的社会认可度和行业影响力。

一、 学院定位与专业设置总体框架

桂林旅游学院立足于建设成为行业特色鲜明、国内领先、国际有影响力的高水平旅游大学的战略目标，其专业设置严格遵循高等教育规律与文旅产业发展趋势。学院的专业体系构建并非简单的专业堆砌，而是经过科学规划、系统布局，形成了一个以旅游学科为龙头，管理学、经济学、艺术学、文学、工学等多学科协调发展、交叉渗透的有机整体。这一框架旨在全面覆盖文旅产业链的各个环节，从前期的规划开发、中期的运营管理，到后期的营销推广与可持续发展，均设有对应的专业或专业方向予以支撑。

学院的专业设置呈现出清晰的层次性与关联性。在本科层次，重点发展能够体现学科深度、技术前沿和战略需求的专业；在专科（高职）层次，则侧重于培养掌握熟练技能、能够快速适应一线岗位需求的高素质技术技能人才。本专科专业之间并非割裂，而是通过学分互认、课程衔接等方式构建了人才成长的立交桥。
除了这些以外呢，学院积极推动专业集群建设，例如围绕“大旅游”核心，形成了酒店管理集群、旅行服务集群、文化旅游集群、旅游规划与开发集群、旅游技术应用集群等，通过集群内资源的共享与协同，有效提升了办学效益和人才培养质量。这种宏观架构确保了学院的专业发展既聚焦核心，又兼具广度与弹性，能够灵活应对未来产业变革带来的挑战与机遇。

二、 核心与优势专业群深度剖析

（一）旅游管理类专业群

这是桂林旅游学院的基石与王牌专业群，其历史悠久，积淀深厚，在业内享有盛誉。该专业群不仅包括经典的旅游管理专业，还衍生出多个特色鲜明的方向。

• 旅游管理专业：作为国家级或省级一流本科专业建设点，该专业注重培养学生掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，课程体系涵盖旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游电子商务等。其特色在于强调理论与实践的结合，学生通过大量的案例分析、项目模拟和实地考察，提升解决复杂管理问题的能力。
• 酒店管理专业：这是学院的另一张名片，通常与国内外知名酒店集团建立了深度校企合作关系。专业教学突出国际化、精细化服务理念，课程设置包括前厅与客房管理、餐饮运营管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设等。校内建有高标准的模拟前台、客房、餐厅等实训室，为学生提供沉浸式学习体验。
• 会展经济与管理专业：顺应会议、展览、节事活动产业的蓬勃发展而设立。该专业培养学生具备会展项目策划、运营、营销和评估的综合能力，学习内容涉及会展策划、会展营销、会展服务管理、大型活动组织等，毕业生在会展公司、目的地管理公司等领域具有强劲竞争力。
• 旅游管理与服务教育专业：此专业兼具师范性质，旨在为中等职业学校或旅游培训机构培养“双师型”教师，毕业生既懂旅游管理业务，又掌握教育教学方法，填补了旅游职业教育师资培养的空白。

（二）文化与艺术类专业群

此专业群旨在挖掘和传承文化旅游的内涵，提升旅游产品的文化品位和艺术价值。

• 文化产业管理专业：聚焦于文化资源的旅游化利用与文化创意产品的开发管理。学生学习文化资源概论、文化创意产业概论、文化项目管理、文化遗产保护与开发等课程，能够在文化景区、博物馆、文创企业等领域大显身手。
• 艺术设计学类专业（如环境设计、视觉传达设计）：这些专业紧密结合旅游场景，环境设计方向可能侧重于旅游景观设计、酒店空间设计；视觉传达设计则专注于旅游目的地形象设计、旅游商品包装设计等，为旅游业注入美学活力。
• 音乐表演、舞蹈学等专业：这些专业不仅培养艺术表演人才，更注重其与旅游演艺市场的结合，学生有机会参与《印象·刘三姐》等大型实景演出的排练与表演，或从事旅游演艺项目的编导与管理。

（三）语言与国际商务类专业群

该专业群服务于旅游业的国际化交流与合作，是学院开放式办学的重要体现。

• 英语、日语等外语专业：其特色在于突出旅游、酒店、会展等领域的专业外语教学，培养的学生不仅语言功底扎实，而且熟悉国际旅游行业的规则与惯例，能够胜任涉外导游、国际领队、高端酒店涉外服务、国际会展翻译等岗位。
• 国际商务专业：侧重于跨境旅游投资、旅游国际贸易、国际旅游市场营销等方向，培养学生具备在全球视野下开展旅游商务活动的能力。

三、 新兴与特色专业发展方向

面对数字经济时代和旅游业态创新，桂林旅游学院积极布局新兴与特色专业，展现出敏锐的产业洞察力。

（一）智慧旅游技术应用方向

这是学院应对“互联网+旅游”和人工智能浪潮的关键举措。可能在相关专业下开设方向，或设立独立的新专业，核心课程包括旅游大数据分析、智慧景区管理、旅游电子商务系统、移动应用开发（旅游方向）、人工智能在旅游业的应用等。培养学生成为既懂旅游业务又掌握信息技术的复合型人才，能够从事旅游数字化平台运营、智慧旅游项目规划、旅游数据分析等工作。

（二）旅游地学与规划工程方向

该方向融合了地理学、地质学、生态学与旅游规划，具有很强的交叉学科属性。它专注于从资源科学的角度进行旅游资源的调查、评价、规划与保护，特别适用于国家公园、地质公园、森林公园等自然保护地体系的规划与管理人才培养。学生学习地质学基础、自然地理学、旅游规划原理、环境影响评价等课程，就业方向包括旅游规划设计院、自然资源管理部门、景区开发公司等。

（三）康养旅游管理方向

随着健康中国战略的实施和大众对健康生活方式的追求，康养旅游成为新蓝海。该方向融合旅游管理、健康管理、休闲运动等知识，研究如何开发和管理以健康养生为目的的旅游产品，如温泉疗养、森林康养、中医药旅游等。课程可能涉及健康管理概论、康养旅游产品设计、休闲养生学等。

四、 实践教学体系与产教融合

桂林旅游学院的专业教育极度重视实践环节，构建了“认知实习-课程实训-专业实习-毕业实习”四位一体的实践教学体系。学院投入巨资建设了堪称国内一流的校内实践教学基地，例如：

• 多功能仿真教学酒店，完全按照高星级酒店标准配置，由学生参与运营管理。
• 模拟导游实训中心，利用VR/AR技术创设虚拟旅游场景，进行导游讲解训练。
• 旅游规划沙盘实验室，用于进行旅游项目规划和空间布局的模拟操作。
• 烹饪工艺与营养实验室，培养餐饮管理与烹饪技术人才。

在产教融合方面，学院与数百家国内外知名旅游企业（如首旅集团、携程、迪士尼、香格里拉酒店集团等）建立了稳固的校企合作关系，共建产业学院、订单班、实习就业基地。企业专家定期来校授课，学生深入企业顶岗实习，实现了教学过程与生产过程的深度对接。这种“入学即入行、上学即上岗”的培养模式，极大地增强了学生的职业适应性和就业竞争力。

五、 专业设置的特色与未来展望

桂林旅游学院专业设置的总体特色可以概括为：根植文旅，应用导向；链式覆盖，集群发展；交叉融合，与时俱进。其专业结构不仅紧密对接了当前市场的需求，更在一定程度上引领着行业人才的培养方向。学院的专业动态调整机制保障了其能够根据政策导向、技术发展和市场需求变化，及时优化专业结构，增设社会急需的新专业，改造升级传统专业。展望未来，桂林旅游学院的专业发展将继续深化产教融合、科教融汇，进一步强化数字化转型背景下的专业内涵建设。预计将在可持续旅游、数字文旅创意、旅游碳中和、遗产旅游管理等前沿领域进行更多探索，持续巩固其在旅游高等教育领域的特色优势和领先地位，为全球旅游业的发展培养更多高层次、创新型、国际化的优秀人才。