江苏旅游职业技术学校(江苏旅游职业技术学校)

江苏旅游职业技术学校（以下简称“江旅技校”）是江苏省内专注于旅游职业教育的标杆院校，其办学定位紧密围绕文旅产业需求，形成了“产教融合、工学一体”的特色培养模式。学校依托江苏作为文化旅游大省的区位优势，构建了涵盖酒店管理、旅游服务、烹饪工艺等核心专业的课程体系，并与迪士尼、金陵饭店等知名企业建立深度合作，实现人才输送与行业需求的精准对接。近年来，学校通过“数字化+文旅”的创新实践，推动传统专业向智慧旅游、会展经济等新兴领域延伸，毕业生就业率持续保持在98%以上，在长三角地区形成显著品牌效应。

学校概况与核心优势

江旅技校前身为1978年创立的江苏省旅游职业培训班，2004年升格为全日制普通高职院校，现为全国旅游职业教育教学指导委员会副主任单位。校园占地800亩，设有7个二级学院，开设28个专科专业，其中国家骨干专业3个、省级特色专业5个。学校建有国家级实训基地2个、省级产教融合平台4个，与瑞士洛桑酒店管理学院、澳大利亚蓝山酒店管理学院等海外机构开展学分互认项目。

专业布局与行业适配性

学校专业设置动态匹配文旅产业链需求，重点打造“旅游+”“文化+”专业集群。例如，针对乡村旅游振兴计划，新增民宿运营管理、非遗文化传承等专业方向；响应数字文旅发展趋势，开发虚拟现实旅游设计、智慧景区服务等课程模块。

产教融合实践路径

学校构建“四阶递进”人才培养体系：一年级夯实基础技能，二年级进入企业跟岗实训，三年级参与项目化教学，毕业前完成顶岗实习。与金陵饭店共建“店中校”，学生可轮岗参与真实运营；与无锡灵山集团合作开发《禅意文旅服务规范》课程，实现教学内容与企业标准同步更新。

• 现代学徒制覆盖专业：烹饪工艺、会展策划
• 企业定制班年均培养量：300人
• 近三年企业技术骨干授课时长：超800课时

师资队伍建设成效

实施“双师素质提升工程”，要求专业教师每五年累计企业实践不少于6个月。目前“双师型”教师占比达85%，拥有国家级职业技能鉴定考评员42人。引进行业领军人才担任产业教授，如邀请南京金陵饭店总经理定期开设《高端服务场景管理》课程。

毕业生竞争力分析

学校建立“三证书”制度（学历证+职业资格证+专项技能证），近五年学生获省级以上技能竞赛奖项276项。2023届毕业生初次就业率98.2%，对口就业率89.4%，平均起薪高于全省高职均值12%。典型就业单位包括上海迪士尼度假区（年均接收120人）、苏州园林局（定向培养古建修复人才）等。

智慧校园建设进展

投入1.2亿元建设数字化校园，开发虚拟仿真实训系统。例如，酒店管理专业引入VR客房服务实训平台，可模拟全球30种高端酒店场景；导游专业开发AR实景导览考核系统，支持方言讲解与突发事件应对训练。2023年建成文旅大数据中心，整合江苏省4A级以上景区实时客流、酒店预订等数据用于教学分析。

• 数字化教学资源总量：专业课程覆盖率100%
• 虚拟仿真实训项目数：56个
• 师生数字素养达标率：97.5%

通过持续深化产教融合机制，江旅技校已形成“教学-实训-研发-创业”闭环生态。未来计划拓展“一带一路”国际化人才培养项目，与东南亚国家共建海外实训基地，进一步提升服务文旅产业升级的能力。