四川自贡旅游职业中学是西南地区以旅游职业教育为核心、深度融合地方产业特色的中等职业学校。作为国家中等职业教育改革发展示范校,该校依托自贡“盐龙灯”文化资源和川南旅游区位优势,构建了“产教融合、工学交替”的育人模式。学校开设旅游服务与管理、高星级饭店运营、烹饪工艺等特色专业,与华侨城、蜀南竹海景区等百余家企业建立合作关系,形成“教室+景区”“课堂+岗位”的实践教学体系。近三年毕业生就业率均超95%,本地文旅行业人才供给占比达70%,成为川南地区文旅人才培养的重要基地。

一、学校概况与核心定位
指标 | 2018年 | 2023年 |
在校学生数 | 2300人 | 3560人 |
专任教师数 | 145人 | 210人 |
校企合作单位 | 82家 | 156家 |
学校占地120亩,建筑面积8.6万平方米,设有旅游实训中心、烹饪实训楼、数字化导游模拟室等专业场所。通过“前校后企”模式,与自贡灯贸委共建彩灯设计实训基地,与富力万达嘉华酒店联合开设“万达精英班”,实现教学链与产业链深度对接。
二、专业建设与课程体系
专业类别 | 核心课程 | 职业资格证书 |
旅游服务与管理 | 景区数字化运营、研学旅行设计 | 导游资格证、研学导师证 |
高星级饭店运营 | 宴会设计、客房智能管理 | 酒店管理师、前厅服务员 |
烹饪工艺 | 川菜非遗技艺、食品雕刻 | 中式烹调师、烘焙技师 |
- 构建“基础平台+专业集群”课程体系,开发《盐帮菜品研发》《彩灯文化解说》等12门特色校本教材
- 推行“1+X”证书制度,85%学生毕业时持有双证书
- 与省文旅厅合作建立“川菜非遗传承基地”,培养盐帮菜制作技艺传人
三、师资队伍结构优化
类别 | 2019年 | 2023年 |
硕士以上学历教师 | 32% | 54% |
双师型教师 | 48% | 73% |
企业兼职导师 | 25人 | 68人 |
实施“名师工作室”计划,引进旅游业内领军人才担任专业带头人。建立教师企业实践制度,每年选派30%专任教师赴峨眉雪芽大酒店、自贡恐龙博物馆等单位挂职锻炼。与四川旅游学院共建师资培训基地,开展混合所有制教师培养改革。
四、实践教学创新模式
实践类型 | 周期 | 覆盖专业 |
景区认知实习 | 1周/学期 | 全旅游类专业 |
岗位轮训 | 3个月 | 酒店管理、烹饪工艺 |
双创孵化 | 持续全年 | 旅游电商、会展策划 |
- 建成“校中企”实训酒店,由学生团队负责运营,年接待游客超万人次
- 开发VR虚拟导游实训系统,实现敦煌莫高窟、九寨沟等景区远程实景教学
- 与携程旅行合作开展“旅游微店长”项目,学生运营线上旅游店铺创收超百万
五、产教融合生态构建
合作模式 | 代表项目 | 成效指标 |
现代学徒制 | 灯会公司订单班 | 年输送技术员80人 |
产业学院 | 盐帮菜研究院 | 开发新菜品32道 |
跨境合作 | 泰国清迈旅校交换生 | 年互派学生25人 |
牵头成立川南文旅职教联盟,联合17所院校、43家企业制定《研学旅行指导师》团体标准。与自贡市文化广电旅游局共建“非遗传承学院”,开展龚扇、扎染等传统技艺现代转化研究。
六、学生发展质量追踪
评价维度 | 2020届 | 2023届 |
对口就业率 | 89% | 93% |
创业率 | 6.2% | 8.7% |
用人单位满意度 | 91分 | 94分 |
- 建立“校友成长档案”,跟踪显示83%毕业生三年内晋升管理岗位
- 涌现“95后非遗传承人”张晓芳等典型,其创立的“灯影匠心”工作室年产值破千万
- 学生获全国职业院校技能大赛导游服务赛项三连冠
七、社会服务能力拓展
服务项目 | 年均规模 | 社会效益 |
行业培训 | 3200人次 | 覆盖全市85%旅游企业 |
技能鉴定 | 1800人次 | 通过率92% |
文化传承 | 15项非遗 | 建立3个省级传承基地 |

承办四川省文旅融合发展研讨会,发布《川南民宿产业发展白皮书》。为甘孜州、阿坝州等地开展乡村旅游带头人培训,助力乡村振兴。疫情期间开发“云游巴蜀”公益课程,在线学习超10万人次。
八、数字化转型实践
建设项目 | 技术应用 | 应用场景 |
智慧校园平台 | 物联网+大数据 | 能耗监测、安全预警 |
虚拟仿真实训 | VR/AR技术 | 文物修复、调酒实训 |
数字资源库 | 区块链存证 | 课程认证、作品溯源 |
- 建成旅游大数据中心,整合川内132家景区实时数据用于教学分析
- 开发“智游侠”APP,提供景区导览、行程规划等实践功能
- 与华为合作部署5G+全息投影教室,实现远程协同教学