江苏旅游职业学院学校简介，校史概述(江苏旅院校史简介)

江苏旅游职业学院是经江苏省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等专科学校，隶属于江苏省教育厅。学校地处素有“淮左名都，竹西佳处”之美誉的国家历史文化名城——扬州，坐落于扬州临港新城中心片区，毗邻风景秀丽的扬州中国大运河博物馆和高旻寺，区位优势明显，文化底蕴深厚。校园规划占地面积1000余亩，总建筑面积近30万平方米，整体设计现代大气，融入了扬州传统园林建筑元素，环境优雅，设施一流，是莘莘学子理想的求学深造之所。

学校坚定贯彻党的教育方针，坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，紧密对接江苏省和长三角地区现代服务业、特别是旅游产业转型升级的需求，确立了“特色鲜明、行业领先、国内知名”的高水平高职院校建设目标。学校立足江苏，辐射长三角，面向全国，致力于培养德智体美劳全面发展，具有良好人文素养、职业道德、创新意识和精益求精工匠精神的高素质技术技能人才。

办学定位与特色

学校的办学定位清晰而坚定，即“旅游主导、多科协同”。其核心特色在于紧紧围绕“大旅游”产业链进行专业布局和资源整合。旅游类专业是学校的龙头和品牌，形成了从旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养、会展策划与管理到旅行社经营管理、景区开发与管理等覆盖“食、住、行、游、购、娱”旅游六要素的完整专业链。
于此同时呢，学校顺应数字经济时代发展趋势，积极拓展智慧旅游技术、电子商务、数字媒体艺术设计等与旅游产业深度融合的新兴专业，构建了相互支撑、协同发展的专业集群。

专业体系与教学资源

学校专业设置丰富，目前共开设涵盖旅游类、餐饮类、财经商贸类、艺术设计与传媒类、电子信息类等多个专业大类的数十个专科专业。其中，烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营、旅游管理等专业是学校的传统优势专业和省级重点建设专业，在业内享有较高声誉。

• 师资力量：学校拥有一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”教师队伍。现有教职工600余人，其中具有高级职称的教师占比超过30%，具有硕士、博士学位的教师占比超过70%。学校大力引进具有行业企业工作经历的专家和技术能手担任兼职教师，并鼓励专业教师赴企业实践锻炼，不断提升实践教学能力。
• 实训条件：学校高度重视实践教学环节，投入巨资建设了集教学、培训、技能鉴定、技术研发与社会服务于一体的现代化实训基地。校内建有多栋专业实训楼，拥有模拟导游厅、中西餐烹饪实训室、酒店前台与客房实训室、酒水酒吧实训室、茶艺实训室、3D模拟旅行社、智慧旅游大数据中心、会展综合实训室等各类高标准实训室200余间。这些实训设施设备先进，环境逼真，能够完全满足各专业学生校内实践技能训练的需要。
• 校企合作：学校深度推进产教融合、校企合作，与数百家国内外知名旅游企业、高星级酒店、大型餐饮集团、知名景区、会展公司等建立了长期稳定的合作关系，共建产业学院、订单班、冠名班，共同制定人才培养方案，共同开发课程与教材，共同组织实施教学。这为学生提供了充足的顶岗实习和高质量就业的机会，实现了人才培养与行业需求的零距离对接。

校园文化与育人环境

学校坚持文化育人，着力营造具有旅游职业特色的校园文化氛围。定期举办校园文化艺术节、职业技能大赛、创新创业大赛、名师讲座、企业文化进校园等丰富多彩的活动，陶冶学生情操，提升学生综合素质。学校注重学生职业素养的养成教育，将职业道德、服务意识、礼仪规范融入日常管理和教学全过程。校园内学习风气浓厚，学生社团活动活跃，为学生展示才华、发展个性提供了广阔平台。学校生活服务设施完善，学生公寓条件舒适，体育场馆齐全，为学生的健康成长和全面发展提供了有力保障。

社会服务与声誉

江苏旅游职业学院不仅是人才培养的摇篮，也是社会服务的重要力量。学校依托自身专业和人才优势，积极面向行业企业开展技术技能培训、职业技能鉴定与考证服务；承接政府及企业的咨询规划项目；为地方重大活动提供志愿服务和技术支持。学校的办学质量和毕业生综合素质得到了社会各界的广泛认可，毕业生就业率连续多年保持在较高水平，许多毕业生已成为行业企业的技术骨干和管理中坚，为学校赢得了良好的社会声誉。

江苏旅游职业学院的办学历史源远流长，其发展脉络与新中国职业教育的发展，特别是改革开放以来江苏经济社会和旅游产业的飞速进步紧密相连。学校的成长历程，是一部从无到有、从小到大、从单一到综合、不断追求卓越的创业史和奋斗史。

初创与奠基时期（20世纪50年代末至90年代）

学校的源头可追溯至1959年创建的扬州烹饪学校以及同期成立的其它几所职业学校。在那个百业待兴的年代，为满足社会对专业技能人才的迫切需求，这些学校应运而生。它们规模虽小，条件艰苦，但坚持面向市场办学，为地方培养了一批批烹饪、服务等领域的实用人才，奠定了学校发展的最初基石。

在随后的几十年里，伴随着国家政策的调整和经济社会的变迁，学校的名称和隶属关系几经变更，先后经历了合并、调整、复办等阶段。这一时期，学校的办学层次主要集中于中等职业教育，专业设置相对单一，主要以烹饪、餐饮服务等传统技能为主。尽管面临诸多困难，但历代教职员工坚守育人初心，艰苦创业，为学校积累了宝贵的办学经验和行业声誉，特别是烹饪专业，逐渐在省内乃至全国打响了名气。

整合与提升时期（20世纪90年代末至21世纪初）

上世纪90年代末，随着中国高等教育管理体制改革的深化和职业教育的加速发展，为优化资源配置，提升办学实力，在江苏省政府和扬州市政府的统筹规划下，由原江苏省扬州商业学校（其前身包含了早期的烹饪学校）等几所具有一定历史和特色的中专学校合并组建了新的职业教育实体。这次整合实现了优势互补，显著增强了学校的综合实力，拓展了专业覆盖面，为后续升格发展奠定了坚实的基础。

进入新世纪，中国加入WTO，旅游业被确立为国民经济战略性支柱产业，迎来了黄金发展期。面对行业对高层次、高素质技术技能人才爆发式增长的需求，学校审时度势，果断决策，将办学目标定位在升格为高等职业院校。全校师生凝心聚力，在基础设施建设、师资队伍培养、专业内涵建设、校企合作深化等方面做了大量卓有成效的准备工作。

跨越与转型时期（2010年以后）

经过不懈努力，学校的发展迎来了历史性跨越。2017年，经江苏省人民政府正式批准，学校升格为全日制普通高等职业院校，并定名为“江苏旅游职业学院”。这标志着学校办学层次实现了从中职到高职的根本性转变，开启了发展的新纪元。

升格为高职院校后，学校进入了快速发展轨道。一方面，紧紧抓住国家大力发展现代职业教育和文旅融合的战略机遇，明确以“旅游”作为立校之魂、强校之基，对专业体系进行了战略性重组和优化，强化旅游特色，打造品牌专业群。另一方面，学校启动并完成了新校区的规划与建设。现代化的新校园于近年来投入使用，极大地改善了办学条件，为学校的长远发展提供了广阔的空间和坚实的硬件支撑。

• 内涵建设深化：学校将工作重心从规模扩张转向内涵质量提升。深入推进教育教学改革，创新人才培养模式，加强“双师型”教学团队建设，完善内部治理结构，提升管理服务水平。
• 产教融合强化：与行业龙头企业合作更加紧密，共建了一批产业学院和高水平实训基地，校企协同育人机制日益完善。
• 社会影响力扩大：办学成果日益显现，在各类职业技能大赛中屡获佳绩，毕业生受到用人单位好评，学校在区域旅游职业教育领域的引领和示范作用不断增强。

新时代的展望

当前，江苏旅游职业学院正处在高质量发展的关键时期。面对职业教育类型定位更加清晰、发展环境更加优化的新形势，学校制定了新的发展规划，瞄准“双高计划”建设目标，全力推动各项事业再上新台阶。未来，学校将继续坚持特色发展道路，深化产教融合、校企合作，提升人才培养质量和社会服务能力，努力建设成为一所特色鲜明、优势突出、国内一流、国际有影响的高水平旅游类高职院校，为促进江苏乃至全国旅游业高质量发展、为全面建设社会主义现代化国家输送更多优秀的建设者和接班人。

回顾过往，岁月峥嵘，成就斐然；展望未来，前程似锦，任重道远。江苏旅游职业学院将继续承载着历史的荣光与时代的使命，在职业教育的大道上砥砺前行，书写更加辉煌灿烂的篇章。