陕西旅游烹饪职业学院的思想政治教育怎么样(陕旅烹院思政教育)

关于陕西旅游烹饪职业学院思想政治教育状况的综合评述陕西旅游烹饪职业学院作为一所以培养旅游、餐饮、烹饪等领域高素质技术技能人才为目标的职业院校，其思想政治教育工作的开展具有鲜明的行业特色和现实针对性。总体来看，学院的思想政治教育体系正在不断健全和完善，能够紧密结合国家职业教育方针和立德树人的根本任务，将思想价值引领贯穿于教育教学全过程。学院注重将思想政治教育与学生的专业学习、职业技能培养以及未来职业发展深度融合，力图培养既掌握精湛技艺又具备良好职业道德和社会责任感的应用型人才。在具体实践中，学院通过构建“大思政”工作格局，整合课堂教学、实践育人、校园文化、网络思政等多方资源，形成了具有一定特色的育人模式。课堂教学主渠道作用得到强调，思政课程与课程思政同向同行理念逐步落实。
于此同时呢，结合烹饪、旅游等服务行业的特点，学院尤为强调劳动精神、工匠精神、服务意识和诚信品质的培养，通过技能竞赛、企业实习、大师讲座等多种形式，将抽象的价值观念具象化、生动化。面对职业院校学生群体的特点以及社会环境的快速变化，学院的思想政治教育在理论深度、方法创新、实效性评估等方面仍面临挑战，需要持续探索如何更有效地将思想政治教育内化于心、外化于行，真正实现全员、全过程、全方位育人，为行业和社会输送德才兼备的合格建设者。

一、 顶层设计与体制机制建设

陕西旅游烹饪职业学院高度重视思想政治教育工作，将其视为学院各项工作的生命线。学院党委切实履行主体责任，将思想政治教育纳入学院整体发展规划和年度工作要点，定期专题研究部署相关工作，确保思想引领的正确方向和育人目标的实现。

（一）健全领导体制与工作机制

学院建立了由党委统一领导、党政齐抓共管、相关部门协同配合、全员参与的思想政治教育工作领导体制和工作机制。成立了由党委书记担任组长的思想政治工作领导小组，统筹协调思政课教学、学生日常思想政治教育、师德师风建设、校园文化建设、网络安全与管理等各项工作。定期召开思想政治工作联席会议，分析研判形势，解决突出问题，形成工作合力。这种顶层设计确保了思想政治教育工作的系统性和连贯性，避免了“碎片化”和“各自为战”的局面。

（二）完善制度保障与条件支撑

学院制定并完善了一系列关于加强和改进新形势下思想政治工作的实施意见、细则和管理办法，为工作的规范化、制度化开展提供了依据。在经费投入上，设立思想政治教育工作专项经费，并保持稳定增长，用于思政课改革、师资培训、社会实践、文化活动、网络平台建设等。在考核评价方面，将思想政治教育工作成效纳入各部门、各系（院）及领导干部、教师的年度考核指标体系，与评优评先、职称晋升等挂钩，强化了责任落实和导向作用。

二、 主渠道建设：思政课程与课程思政

课堂教学是进行思想政治教育的主渠道。陕西旅游烹饪职业学院着力抓好思政课这一关键课程，同时大力推进课程思政建设，使各类课程与思政课同向同行，形成协同效应。

（一）深化思政课教学改革

学院严格按照国家要求开设思想政治理论必修课，保证学时学分。在教学内容上，注重将党的创新理论、社会主义核心价值观、中华优秀传统文化、宪法法治教育、职业精神培育等有机融入教学体系。在教学方法上，积极探索符合高职学生认知特点的教学模式，摒弃照本宣科，广泛采用案例教学、情景模拟、专题研讨、辩论赛、实践调研等互动式、体验式教学方法，增强课堂的吸引力和感染力。
例如，在讲授职业道德时，会引入餐饮行业真实案例，引导学生讨论食品安全、诚信经营等问题。学院还鼓励思政课教师开展教学研究，申报教改项目，不断提升教学水平。

（二）全面推进课程思政建设

学院深刻认识到所有课堂都有育人功能，不能只靠思政课“单兵作战”。
因此，大力推动“课程思政”理念落地生根。要求各专业课程教师深入挖掘课程蕴含的思想政治教育元素和所承载的育人功能，结合专业特点，将价值引导融入知识传授和能力培养之中。

• 在烹饪工艺与营养专业，教师会强调工匠精神的传承与创新，讲解中华饮食文化的博大精深，培养学生对传统技艺的敬畏之心和追求卓越的品质意识。在实操课上，严格规范操作流程，培养学生严谨细致、安全卫生的职业习惯。
• 在酒店管理与旅游服务专业，教师会着重培养学生的服务意识、沟通能力和跨文化理解能力，引导学生树立“客人至上”的服务理念和良好的职业形象，并在课程中融入涉外礼仪、国情教育等内容。
• 在面点工艺、西餐工艺等专业，则注重引导学生理解不同饮食文化背后的历史与社会背景，培养文化自信和开放包容的心态。

学院通过组织课程思政教学设计大赛、优秀案例评选、专题培训等方式，提升专业教师的课程思政意识和能力，努力实现“门门有思政，人人讲育人”的良好局面。

三、 实践育人特色与校园文化建设

对于职业院校学生而言，实践环节是巩固理论知识、锤炼意志品质、提升综合素养的重要途径。陕西旅游烹饪职业学院充分利用行业优势，将思想政治教育延伸到课外、拓展到校外，构建了富有职教特色的实践育人体系。

（一）强化专业技能实践中的价值引领

学院将思想政治教育与实习实训紧密结合。在学生赴合作企业进行顶岗实习期间，不仅关注其技能提升，更注重对其进行职业道德、劳动纪律、安全生产、团队协作等方面的教育引导。实习指导教师和企业导师共同负责，及时了解学生思想动态，帮助其完成从学生到准职业人的角色转换。学院举办的各类技能大赛，不仅是竞技的舞台，更是弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大风尚的平台，激励学生刻苦钻研、精益求精。

（二）丰富校园文化活动的育人内涵

学院精心设计和组织开展主题鲜明、内容丰富、形式多样的校园文化活动，将其作为思想政治教育的有效载体。

• 品牌活动育人： 结合重大纪念日、传统节日，开展爱国主义教育、革命文化教育、传统文化传承等活动。
  例如，举办“美食文化节”，展示地方特色美食，讲述美食背后的故事，增强学生对中华文化的认同感和自豪感。
• 社团活动育人： 支持和引导学生社团健康发展，如志愿服务类社团深入社区、敬老院开展公益服务，培养学生的社会责任感和奉献精神；创新创业类社团激发学生的创造潜能和创业意识。
• 环境文化育人： 加强校园人文环境建设，通过校史馆、企业文化长廊、大师工作室、优秀校友事迹展等，营造崇尚技能、见贤思齐的校园氛围，让学生在潜移默化中受到熏陶。

四、 师资队伍建设与育人能力提升

建设一支政治强、情怀深、思维新、视野广、自律严、人格正的思想政治工作队伍，是做好思想政治教育工作的关键。陕西旅游烹饪职业学院多措并举，着力提升师资队伍的育人能力和水平。

（一）加强思政课教师和专业课教师队伍建设

学院严把思政课教师入口关和政治关，选拔信仰坚定、理论功底扎实的教师担任思政课教学。通过定期组织政治理论学习、学术交流、实践考察、教学培训等，不断提升思政课教师的综合素质和教学能力。对于专业课教师，则通过师德师风主题教育、课程思政专项培训、经验交流等活动，强化其育人意识，提高其将思想政治教育融入专业教学的能力。学院还积极聘请行业劳模、技术能手、优秀校友等担任兼职德育导师，丰富育人力量。

（二）发挥辅导员队伍的骨干作用

辅导员是开展大学生思想政治教育的骨干力量。学院高度重视辅导员队伍建设，按标准配齐配强辅导员，并建立健全培训、考核、发展机制。辅导员深入班级、宿舍，与学生保持密切联系，通过主题班会、谈心谈话、家校联系等方式，及时掌握学生思想、学习、生活状况，有针对性地进行教育引导和心理疏导，帮助学生解决实际困难，成为学生成长成才的知心朋友和引路人。

五、 网络思想政治教育创新

面对互联网时代带来的新机遇新挑战，陕西旅游烹饪职业学院主动适应，积极拓展网络思想政治教育新阵地，增强时代感和吸引力。

（一）建设网络平台，传播主流声音

学院加强官方网站、微信公众号、微博等新媒体平台的建设与管理，开设思政专栏，及时推送理论文章、政策解读、校园动态、先进典型事迹等内容，唱响主旋律，传播正能量。利用网络平台开展线上主题活动、知识竞赛、微党课等，扩大覆盖面和参与度。

（二）加强网络舆论引导与管理

学院建立健全网络舆情监测、研判、回应机制，密切关注学生在网络空间的思想动态，及时回应关切，澄清模糊认识，抵制错误思潮。加强对校园网络环境的治理，营造清朗的网络空间。教育引导学生文明上网、理性发声，提升网络素养。

六、 面临的挑战与未来展望

尽管陕西旅游烹饪职业学院在思想政治教育方面取得了显著成效，但也清醒地认识到面临的一些挑战。
例如，如何进一步深化思政课教学改革，使其更贴近职业院校学生的实际需求和兴趣点；如何更有效地评估思想政治教育的实际效果，避免形式主义；如何应对社会多元思潮对青年学生的影响，增强价值引领的针对性和说服力；如何进一步提升全体教师的课程思政能力和积极性等。面向未来，陕西旅游烹饪职业学院的思想政治教育工作需要在巩固现有成果的基础上，持续深化改革创新。应进一步强化系统思维，推动“三全育人”综合改革走深走实。要更加注重因材施教，根据高职学生思想行为特点和成长规律，精准施策。要持续加大实践育人力度，让学生在亲身参与和体验中坚定理想信念、锤炼品德修为。要大力促进信息技术与思想政治教育的深度融合，提升工作的智能化、精准化水平。最终目标是构建起更加科学、完善、高效的思想政治工作体系，为培养担当民族复兴大任的时代新人，为餐饮旅游行业输送更多德技并修的高素质劳动者做出更大贡献。