四川省旅游学校作为西南地区旅游职业教育的重要基地,始终以“培育旅游行业精英”为核心目标,通过产教融合、实践导向的教学模式,构建了特色鲜明的育人体系。学校依托四川丰富的旅游资源,开设酒店管理、旅游服务与管理、烹饪工艺等核心专业,形成“专业+实训+认证”三位一体的培养路径。师资团队中,“双师型”教师占比超过65%,与企业联合开发课程占比达70%,近三年毕业生就业率稳定在98%以上,其中对口就业率超85%。硬件设施方面,校内拥有模拟酒店、智慧餐厅、VR导游实训室等场景化教学空间,并与全球洲际酒店集团、华侨城等头部企业建立深度合作,每年输送实习生超千人。在职业技能竞赛中,学生累计获得省级以上奖项200余项,被誉为“川派旅游人才的摇篮”。
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一、历史沿革与办学定位
学校始建于1978年,前身为四川省旅游职业中学,2001年升格为专科层次的全日制普通高校,2018年获批“国家高水平高职学校和专业建设计划”立项单位。现拥有龙泉、双流两个校区,占地总面积1200亩,全日制在校生规模1.2万人。办学定位聚焦“现代服务业”,重点培养文旅融合背景下的复合型技术技能人才,形成“根植四川、辐射西南、服务全国”的格局。
年份 | 重大发展节点 | 办学成果 |
---|---|---|
1978-2000 | 中专阶段,开设导游、酒店管理基础专业 | 培养首批持证导游1200人 |
2001-2015 | 专科转型,新增会展策划、景区运营专业 | 获评国家级重点中专 |
2016-至今 | “双高计划”建设,开发智慧旅游专业群 | 建成省级示范性虚拟仿真实训基地 |
二、专业建设与课程体系
学校构建“旅游+”专业集群,形成以酒店管理、旅游管理为龙头,烹饪工艺与营养、数字媒体技术等为支撑的生态化专业体系。核心课程采用“项目贯穿、能力递进”模式,引入企业真实案例库,开发《川菜非遗传承》《智慧景区运营》等特色教材。
专业名称 | 核心课程 | 职业资格证书 | 对口就业领域 |
---|---|---|---|
酒店管理 | 前厅运营、客房智能化管理、宴会设计 | 国际酒店职业经理人(IHG认证) | 万豪、凯悦等国际酒店集团 |
旅游服务与管理 | 全域旅游规划、研学旅行设计、应急救护 | 高级导游证、研学旅行导师证 | 旅行社、文旅局、景区管委会 |
烹饪工艺与营养 | 川菜非遗技艺、分子料理、餐饮成本控制 | 中式烹调师一级、食品安全管理师 | 老字号餐饮企业、米其林餐厅 |
三、产教融合与就业质量
学校与首旅如家、携程集团等企业共建“订单班”32个,开发《民宿运营实务》《在线旅游数据分析》等定制化课程。近五年累计开展企业专场招聘会240场,岗位供需比达1:5.3。2023届毕业生起薪点集中在4500-6500元区间,专业对口率较五年前提升18个百分点。
年度 | 毕业生总数 | 就业率 | 对口就业率 | 平均起薪(元) |
---|---|---|---|---|
2019 | 2358 | 97.8% | 79.3% | 4320 |
2020 | 2185 | 96.5% | 76.8% | 4180 |
2021 | 2462 | 98.2% | 81.5% | 4560 |
2022 | 2610 | 98.7% | 83.2% | 4720 |
2023 | 2783 | 99.1% | 85.7% | 4890 |
四、师资队伍与教学创新
现有专任教师680人,其中教授45人、副教授186人,“双师型”教师占比68%。建有省级教学创新团队3个,开发《沉浸式导游实训》《数字化餐饮管理》等新型活页式教材。推行“三阶递进”培养模式:一年级夯实基础,二年级专项实训,三年级顶岗实习,配套开发职业能力测评系统。
五、校园文化与国际交流
学校打造“川旅文化节”“非遗美食周”等品牌活动,组建茶艺、蜀绣等传统技艺社团28个。与法国拉罗谢尔商学院、泰国清迈大学建立交换生项目,年均接待国际研修团组15个。开发《跨文化沟通》《国际礼仪标准》等双语课程,境外就业学生覆盖迪拜、马尔代夫等12个国家。
站在文旅产业升级的风口,四川省旅游学校正通过数字化转型赋能传统专业,建设“智慧旅游大数据中心”“虚拟仿真导游实验室”等新型教学场景。未来三年计划新增“康养旅游”“数字文旅运营”等专业方向,持续巩固西南地区旅游职业教育标杆地位,为行业输送更多具有国际视野的“川字号”技术技能人才。
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