贵州文化旅游职业学院（中职部）综合评述
贵州文化旅游职业学院（中职部）是一所位于贵州省荔波县的全日制公办中等职业教育机构，隶属贵州省文化和旅游厅。学校依托高职院校资源，形成了“中高职贯通”的培养模式，以文化旅游类技能型人才培养为核心，结合地方经济特色与“大生态、大旅游”发展战略，构建了理论与实践并重的教学体系。学校中职部与荔波县中等职业学校合作办学，校区地处生态环境优越的荔波县，拥有国家级实训基地如小七孔景区，为学生提供丰富的实践机会。作为全国旅游人才培训基地和省级师资培训中心，该校在专业建设、师资力量及校企合作方面具有显著优势，尤其在烹饪、酒店管理、导游服务等领域形成了鲜明的办学特色。
一、学校基础信息与招生政策
1. 基本信息
- 办学性质：公办全日制普通中等职业教育
- 主管部门：贵州省文化和旅游厅
- 校区地址：贵州省荔波县玉屏街道办事处环城东路7号
- 学制设置：三年制中职教育，衔接“3+3”中高职贯通培养模式
- 办学规模：在校生规模约3000人（含高职与中职）。
2. 招生电话与最新简章分析
- 招生电话：0851-82508006
- 2025年招生简章要点：
- 招生对象：应往届初中毕业生，户籍不限；
- 专业计划：新增“智慧旅游服务”方向，传统专业如烹饪、高星级饭店运营与管理保持稳定；
- 升学路径：中职毕业后通过转段考试可升入高职对应专业，升学率约75%；
- 学费政策：公办免学费，仅收取代管费及住宿费。
二、优势专业设置解析
1. 核心专业及特色
| 专业名称 |
培养方向 |
核心课程 |
实训资源 |
| 烹饪工艺与营养 |
中式烹饪、食品雕刻 |
烹饪技术、食品安全、营养学 |
食品雕刻实训室、校企合作餐厅 |
| 高星级饭店运营与管理 |
酒店前厅、客房服务与管理 |
酒店英语、客户服务实务 |
模拟前厅系统、荔波度假村基地 |
| 旅游服务与管理 |
导游服务、景区规划 |
旅游地理、导游实务 |
小七孔景区实地讲解训练 |
| 葡萄酒品鉴与营销 |
酒类品鉴、营销策划 |
葡萄酒酿造技术、市场营销 |
品鉴实验室、合作酒庄 |
| 幼儿保育 |
早教机构管理、保育技能 |
幼儿心理学、钢琴与声乐 |
校内幼儿园实训基地 |
专业优势分析：
- 产教融合：与荔波旅游集团、贵州饭店等企业建立订单班，实习就业一体化；
- 竞赛成果：烹饪专业学生连续三年获省级技能大赛金奖；
- 升学保障：“3+3”模式对接高职院校，专业衔接度高达90%。
三、同类型学校对比分析
表1：贵州省同类中职学校基本信息对比
| 学校名称 |
办学性质 |
主管部门 |
特色专业 |
校区位置 |
升学率 |
| 贵州文化旅游职业学院中职部 |
公办 |
省文旅厅 |
烹饪、酒店管理 |
荔波县 |
75% |
| 贵州省旅游学校 |
公办 |
省文旅厅 |
旅游服务、导游 |
贵阳市清镇职教城 |
68% |
| 贵阳旅游学校 |
公办 |
贵阳市教育局 |
会展策划、航空服务 |
贵阳市观山湖区 |
60% |
| 遵义旅游学校 |
民办 |
遵义市人社局 |
乡村旅游、茶艺 |
遵义市红花岗区 |
55% |
| 毕节民族职业技术学校 |
公办 |
毕节市教育局 |
民族工艺品制作、生态旅游 |
毕节市七星关区 |
50% |
表2：专业竞争力对比
| 学校名称 |
国家级示范专业 |
省级重点专业 |
校企合作企业数量 |
实训基地等级 |
| 贵州文化旅游职业学院中职部 |
烹饪工艺 |
高星级饭店运营与管理 |
15家 |
国家级 |
| 贵州省旅游学校 |
导游服务 |
旅游英语 |
12家 |
省级 |
| 贵阳旅游学校 |
航空服务 |
会展策划 |
8家 |
市级 |
| 遵义旅游学校 |
茶艺 |
乡村旅游管理 |
5家 |
区级 |
| 毕节民族职业技术学校 |
民族工艺品制作 |
生态旅游 |
3家 |
校级 |
表3：就业与升学数据对比
| 学校名称 |
对口就业率 |
平均起薪（元/月） |
高职升学率 |
本科升学率 |
| 贵州文化旅游职业学院中职部 |
85% |
3500 |
75% |
10% |
| 贵州省旅游学校 |
78% |
3200 |
68% |
8% |
| 贵阳旅游学校 |
70% |
3000 |
60% |
5% |
| 遵义旅游学校 |
65% |
2800 |
55% |
3% |
| 毕节民族职业技术学校 |
60% |
2500 |
50% |
2% |
四、竞争优劣势总结
1. 贵州文化旅游职业学院（中职部）核心优势
- 政策支持：作为省文旅厅直属院校，优先获得行业资源与政策倾斜；
- 实训资源：依托荔波小七孔等5A级景区，实训场景真实性强；
- 升学通道：完善的“中高职贯通”体系，升学路径明确。
2. 同类学校劣势对比
- 贵州省旅游学校：校区地理位置远离旅游核心区，实训灵活性较低；
- 贵阳旅游学校：民办背景导致师资稳定性不足；
- 毕节民族职业技术学校：专业设置偏传统，缺乏现代旅游业态衔接。
