成都市旅游职业技术学校(成都旅游职校)

成都市旅游职业技术学校是西南地区旅游职业教育领域的标杆院校，其办学特色与区域经济深度融合。作为国家中等职业教育改革发展示范校，该校以“文旅融合”为核心，构建了涵盖酒店管理、导游服务、烹饪工艺等12个专业的教学体系，其中高星级饭店运营与管理专业被教育部认定为国家级特色专业。学校与携程、洲际酒店集团等200余家企业建立深度合作，近三年毕业生就业率稳定在98%以上，对口就业率超85%，形成“招生-培养-就业”闭环生态。硬件设施方面，校内建有模拟客房、智慧餐厅、VR导游实训室等场景化教学空间，配备国际水准的实训设备。师资团队中“双师型”教师占比达76%，行业专家兼职授课比例超30%，形成“理论+实践”双轮驱动教学模式。

一、专业布局与课程体系

学校专业设置紧密围绕“大旅游”产业链，形成“核心专业+延伸专业”矩阵式结构。

课程体系采用“三阶递进”模式：基础阶段强化服务礼仪、外语沟通等通识能力；专业阶段通过情景模拟、企业项目实训技能；提升阶段开展“现代学徒制”订单培养。

二、师资结构与教学创新

学校实施“名师工作室+企业导师库”双轨制师资建设，形成独特教学优势。

教学创新方面，开发“服务场景沉浸式教学法”，将真实工作任务转化为教学项目。例如导游专业引入AR实景讲解系统，酒店专业采用智能化客房管理系统实训，烹饪专业建设川菜非遗技艺数字资源库。

三、就业质量与职业发展

学校构建“分层递进”就业服务体系，近三年数据表现亮眼。

重点合作企业覆盖万豪、凯悦等国际酒店集团，以及四川省国旅等本土龙头企业。毕业生晋升路径清晰，酒店管理专业学生3年内晋升主管比例达67%，导游专业持证人员年均接团量超120个。

四、实训设施与产教融合

学校打造“四维一体”实训体系，实现教学空间与工作场景深度对接。

产教融合方面，与行业头部企业共建“订单班”，如“希尔顿未来经理班”采用“1.5年在校+1.5年轮岗”培养模式，学生留用率达92%。

五、学生发展与社会服务

学校构建“技能竞赛-创新创业-社会培训”三维发展平台。

• 技能竞赛：近五年获全国职业院校技能大赛金牌12枚，省级奖项200余项，导游服务赛项实现三连冠
• 双创教育：孵化“天府文旅创客空间”，学生创业项目获省级立项27个，年营业额超千万项目3个
• 社会培训：年开展行业人员继续教育超万人次，开发“川菜国际化推广”“民宿运营标准”等认证课程

文化传承方面，设立蜀绣、茶艺等非遗大师工作室，开发《川菜文化英语》《熊猫主题研学》等特色课程，形成“专业技能+文化传播”双核心竞争力。

六、质量保障与特色项目

学校建立“五维质量监控体系”，确保人才培养标准落地。

特色项目包括“熊猫管家”研学品牌，年接待青少年超5万人；“天府美食课堂”项目走进10个国家，传播川菜文化。与瑞士洛桑酒店管理学院联合开展“中瑞双认证”项目，实现课程互认。

七、行业影响与区域贡献

学校牵头成立“西南旅游职教联盟”，辐射云贵川陕200余所学校。

在乡村振兴中发挥重要作用，为川西民宿从业人员培训超3000人次，设计“藏区文旅服务规范”地方标准。疫情期间开发“云导游”“线上川菜课堂”等项目，服务人群超百万人次。

八、发展挑战与战略升级

面对文旅产业智能化转型，学校启动“未来导游”计划，建设AI导游实训系统。推进专业数字化改造，开发虚拟仿真实训课程12门，引入智能服务机器人教学模块。实施“大师+团队”人才工程，重点引进数字化运营、康养旅游等领域专家。

未来三年计划投入1.2亿元建设“智慧文旅创新中心”，包含数字孪生酒店、元宇宙导游舱等新型实训场景，力争建成国家级文旅产教融合示范基地。