福建新东方厨师学校(福建新东方厨艺学院)

福建新东方厨师学校概述
一、学校简介 福建新东方厨师学校是经过福建省劳动和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，也是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。该学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有雄厚的全国性教育网络和资源。在福州、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。学校坐落在福建省福州市长乐区，环境优美，交通便利。
二、办学特色 1.先进的教学设施： - 拥有全新不锈钢油气灶300多台。 - 建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。 - 独创互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。 2.强大的师资力量： - 拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍。 3.独特的教学模式： - 采用“二元”管理模式，在教学上实施“技能+素质”一体化教育。一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
三、就业保障 1.体系化就业网络： - 在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立多个创就业指导中心，就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。 2.订单式校企合作： - 与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等近50000家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生成功就业。 3.多元化就业渠道： - 与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会。 4.全国性校友协会： - 新东方学子在全国自发设立校友协会，范围遍及全国，成为“新东方人”密切联系的纽带，建立起学校与社会沟通的渠道。并整合各种社会资源，为新东方毕业校友牵线搭桥，帮助新东方人成就事业，回报社会。 5.四项贴心就业服务： - 入学时：将“新生就业教育”作为入学第一课，并将就业指导教育贯穿整个学习过程。 - 学习中：定期组织各类就业活动，保证学生快速成长、顺利就业。如开展专题讲座、组织学生赴企业观摩等。 - 毕业时：举办多种形式的招聘会，邀请知名企业走进校园进行人才招聘，同优质企业携手开设“订单班”。通过新华人才网与全国知名专业人才招聘网站强强联手，打造“网络就业直通车”。 - 毕业后：毕业生上岗前，就业指导老师对其进行“一对一”贴心指导；上岗一周内赴企业实地回访，工作一个月后电话回访，以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。