山西旅游职业学院有哪些专业，几个校区(山西旅游职业学院专业校区)

山西旅游职业学院是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所全日制公办高等职业院校，隶属于山西省文化和旅游厅。学院自创办以来，始终坚持以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，走产学研结合的发展道路，为山西省文化旅游产业的发展提供了重要的人才支撑和智力支持。

学院目前主要拥有一个校区，即位于山西省太原市许坦东街29号的主校区。该校区设施完备，功能齐全，集教学、实训、生活、文体活动于一体，能够充分满足学生的学习与成长需求。校区内建有现代化的教学楼、实训楼、图书馆、学生公寓以及运动场地等，同时设有多个与专业相匹配的校内实训基地，如模拟导游实训室、酒店前台与客房实训室、餐饮实训室、茶艺实训室、计算机综合实训室等，为学生提供了良好的实践操作平台。学院的地理位置处于太原市的教育文化区域，周边环境宜人，交通便捷，十分有利于学生开展校外实习实践活动和接触最新的行业动态。

专业设置

山西旅游职业学院的专业设置紧紧围绕文化旅游产业链，形成了以旅游大类专业为核心，辐射财经商贸、电子信息、文化艺术、教育与体育等多个专业大类的协调发展的专业体系。学院的专业建设注重与市场需求相对接，与行业发展相同步，旨在培养德技并修的高素质劳动者和技术技能人才。其专业大致可以分为以下几个方向：

一、旅游类专业

这是学院最核心、最具特色的专业群，旨在培养能够在旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、在线旅游企业等领域从事经营、管理、服务、策划工作的专门人才。

• 旅游管理：本专业是学院的骨干专业，培养学生掌握旅游企业运营管理、旅游市场营销、旅游产品开发与设计、旅行社计调与外联等方面的基本理论和操作技能。
• 导游：专注于培养具备扎实的导游基础知识、较强的口语表达能力和突发事件处理能力，能够从事中文、英文导游以及出境领队工作的专业人才。
• 旅行社经营管理：侧重于旅行社业务流程管理、旅游线路设计、旅游产品销售与推广、客户关系维护等实务技能的培养。
• 景区开发与管理：培养学生掌握景区服务与管理、旅游规划与开发、景区活动策划与营销等能力，适应景区管理岗位的需求。
• 会展策划与管理：针对会展行业，培养能够从事会议、展览、节事活动的策划、组织、运营、服务与管理的应用型人才。
• 智慧旅游技术应用：这是一个新兴方向，结合信息技术，培养能够运用大数据、云计算、物联网等技术进行旅游电子商务、在线旅游服务、旅游数字化营销的专业人员。

二、酒店管理与餐饮类专业

该专业群与旅游行业紧密相关，致力于培养高星级酒店、度假村、餐饮集团、高端俱乐部等企业的服务与管理人才。

• 酒店管理与数字化运营：本专业培养学生掌握现代酒店经营管理的理论和方法，熟悉前厅、客房、餐饮、人力资源、财务等部门的运营流程，并具备运用数字化工具进行酒店运营的能力。
• 餐饮智能管理：聚焦餐饮行业，培养能够从事餐厅运营、菜单设计、餐饮营销、成本控制、宴会设计以及食品安全管理等工作的人才，并融入智能化管理理念。
• 烹饪工艺与营养：培养掌握现代烹饪理论、营养配餐知识以及食品卫生安全知识，能够从事中西餐烹调、面点制作、营养配餐设计与餐饮管理的技术技能人才。

三、文化创意与策划类专业

随着文旅融合的深入，该类专业的重要性日益凸显，旨在培养具有文化底蕴和创意策划能力的人才。

• 文化创意与策划：培养学生具备文化活动策划、文化项目运营、文创产品开发、品牌推广等方面的能力，适应文化传媒公司、广告公司、文创企业等机构的需求。
• 文物修复与保护：这是一个特色专业，培养掌握文物修复基本技艺、文物保护材料分析、文化遗产数字化记录等技能的专业技术人员，为博物馆、考古所、文物保护单位输送人才。
• 公共文化服务与管理：培养能够在文化馆、图书馆、博物馆、社区文化中心等公共文化服务机构从事策划、组织、管理、服务工作的应用型人才。

四、财经商贸类专业

为旅游及相关产业提供后台支持，培养懂经济、善经营、会管理的复合型人才。

• 大数据与会计：培养学生掌握会计、审计、税务、财务管理等专业知识和技能，并能够运用大数据工具进行财务数据分析，为各类企业特别是旅游企业提供财务支持。
• 市场营销：侧重于旅游市场营销、网络营销、市场调研、品牌管理、销售管理等内容的教授，培养学生成为旅游产品与服务的推广和销售专家。
• 电子商务：结合旅游行业特点，培养掌握电子商务平台运营、网络营销推广、电子支付、客户服务与管理等技能，能够从事旅游电子商务工作的专门人才。

五、信息技术类专业

为智慧旅游和行业数字化转型提供技术支撑。

• 计算机应用技术：培养学生掌握软件开发、网络维护、数据库管理、网站建设等计算机应用技能，能够适应各类企事业单位信息化建设的需要。
• 动漫制作技术：培养掌握动画设计、游戏美术、数字媒体内容制作等技能的人才，其产出也可应用于旅游宣传、虚拟景区展示等领域。

六、艺术设计类专业

提升旅游体验和视觉形象，培养具有审美和设计能力的专业人才。

• 环境艺术设计：培养从事室内外空间设计、景观设计、展示设计等工作的技术人才，其技能可直接应用于酒店环境、旅游景观、商业空间的设计与改造。
• 广告艺术设计：培养掌握平面设计、广告创意、品牌视觉形象设计、UI设计等技能的专业人员，为旅游目的地和旅游企业进行宣传推广提供设计支持。

七、语言与教育类专业

提升旅游服务的国际化水平和人才培养质量。

• 旅游英语：培养具有扎实英语语言基础、熟悉旅游业务知识，能够从事涉外导游、旅游翻译、海外领队、高星级酒店涉外服务等工作的复合型人才。
• 应用日语：针对特定的入境旅游市场，培养掌握日语和旅游知识的专门服务人才。
• 学前教育：虽然不直接属于旅游范畴，但也是学院专业体系的组成部分，为社会培养幼儿教育师资。

山西旅游职业学院的专业设置充分体现了其“以旅游为特色，多学科协调发展”的办学定位。学院不仅注重理论教学，更将实践教学贯穿于人才培养的全过程。通过建立校内生产性实训基地和拓展校外实习就业基地，与众多知名旅游企业、酒店集团、文化机构建立了深度校企合作关系，广泛开展订单培养、现代学徒制等合作模式，确保学生所学与岗位所需无缝对接。学院积极组织学生参加各级各类技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效提升了学生的职业技能和综合素质。
于此同时呢，学院还设有继续教育部门，为社会人员提供职业技能培训和学历提升的机会，服务终身学习。在未来的发展中，山西旅游职业学院将继续紧跟行业发展趋势，动态调整和优化专业结构，深化教育教学改革，为把山西建设成为国际知名文化旅游目的地持续贡献自己的力量。