江苏食品药品职业技术学院学校简介，校史概述(江苏食药职院校史)

江苏食品药品职业技术学院是经江苏省人民政府批准、教育部备案的一所全日制公办普通高等学校。学院坐落于一代伟人周恩来总理的故乡——江苏省淮安市。这里人文荟萃，交通便利，为学子提供了良好的学习与生活环境。学院是国家“双高计划”高水平专业群建设单位、国家优质专科高等职业院校、教育部首批现代学徒制试点单位，同时也是江苏省示范性高职院校，综合实力稳居全国食品药品类高职院校前列。

学院的办学定位清晰明确，紧密围绕“食品药品”这一核心，辐射大健康产业领域。其专业设置与经济社会发展同频共振，形成了特色鲜明的专业体系。目前，学院设有食品学院、药学院、制药工程学院、健康学院、财贸学院、酒店学院等多个二级院系，开设了涵盖食品智能加工技术、食品药品监督管理、药品生产技术、药学、中医养生保健、婴幼儿托育服务与管理、烹饪工艺与营养、大数据与会计等四十余个专业，满足了产业链各环节对技术技能人才的多元化需求。其中，食品智能加工技术、药品生产技术等专业是国家级重点建设专业，引领着学院的专业发展高地。

学院占地面积广阔，校园环境优美，教学与生活设施完备。拥有现代化的教学楼、实验实训楼、图书馆、体育馆以及学生公寓。校内实训基地建设水平领先，建有中央财政支持的实训基地、省级实训基地和众多校企共建的生产性实训基地。这些实训基地配备了先进的仪器设备，能够完全模拟甚至超前于企业真实生产环境，为学生提供了“学中做、做中学”的一流实践平台，确保了学生职业技能的培养质量。

师资力量是学院发展的核心竞争力。学院打造了一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”教师队伍。教师队伍中既有教学经验丰富、学术造诣深厚的教授、副教授，也有来自行业企业一线、掌握最新技术和工艺的能工巧匠和技术专家。许多教师承担了国家级、省级重大教研科研项目，获得了多项教学成果奖和科技进步奖，他们的专业素养和实践能力为高质量人才培养提供了坚实保障。

在人才培养方面，学院始终坚持立德树人的根本任务，深化“产教融合、校企合作”的办学模式。与扬子江药业集团、江苏恒瑞医药股份有限公司、中粮集团、百胜餐饮集团等国内外数百家知名企业建立了紧密的战略合作关系，广泛开展订单培养、现代学徒制、共建产业学院等多种形式的合作。通过共同制定人才培养方案、共同开发课程与教材、共同组织教学与实践、共同评价培养质量，实现了人才培养与产业需求的精准对接，毕业生以其过硬的专业技能和良好的职业素养深受用人单位欢迎，就业率持续保持在较高水平。

此外，学院高度重视技术创新与社会服务功能。依托省级工程研究中心、重点实验室等平台，面向区域食品药品产业发展中的关键技术问题，积极开展应用技术研究、产品研发、工艺改进和成果转化工作。为中小企业提供技术咨询、员工培训和检测服务，成为了推动区域产业转型升级的重要技术引擎。

在校园文化建设上，学院秉承“知行并举、德艺双馨”的校训，营造了崇尚技能、勇于创新、积极向上的校园文化氛围。通过举办技能竞赛、科技文化节、企业家讲堂等丰富多彩的活动，全面提升学生的综合素质、人文情怀和创新创业能力，致力于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

江苏食品药品职业技术学院的历史源流，可追溯至半个多世纪前的行业办学初期，其发展脉络与新中国特别是改革开放后江苏省的经济社会发展，尤其是食品药品产业的蓬勃兴起紧密相连。

初创与奠基（1960s-1990s）

学院的起源始于20世纪60年代。1960年，为满足地方对食品工业技术人才的迫切需求，淮阴食品工业学校成立，开启了艰辛的创业历程。建校之初，条件艰苦，但师生们怀揣着服务行业的热情，克服困难，坚持办学。与此同时，另一条重要的脉络也在酝酿。1985年，江苏省中药学校应运而生，专注于为全省中药行业培养专门人才。在各自的轨道上，两所学校都经历了隶属关系的变更、规模的扩大和专业的调整，逐步积累办学经验，形成自身特色，为日后两校资源的整合与升格奠定了坚实的基础。这一时期，学校的主要任务是面向特定行业培养中级技术人才，办学模式具有较强的计划经济和行业指导色彩。

整合与升格（2000s）

进入21世纪，中国高等教育特别是职业教育进入了快速发展与结构调整的新阶段。为优化资源配置，提升办学层次和综合实力，更好地服务于江苏从经济大省向经济强省的跨越，江苏省政府于2002年做出重大决策：将原江苏省食品学校（由淮阴食品工业学校发展而来）与江苏省中药学校合并，并在此基础上筹建高等职业技术学院。2003年，经江苏省人民政府批准，教育部正式备案，江苏食品职业技术学院宣告成立，实现了从中专教育到高等职业教育的跨越，掀开了学校发展史上崭新的一页。此次合并整合了食品和药品两大领域的教育资源，初步形成了“食药同源、工农商一体”的办学格局。

发展与壮大（2010s）

升格为高职院后，学校进入了规模扩张与内涵建设并重的快速发展期。为更加准确、全面地反映学校的专业覆盖面和办学特色，2013年，经省政府批准，学校更名为“江苏食品药品职业技术学院”。这次更名是学校发展战略的一次重要调整，标志着学校从以食品为主向食品与药品并重、协同发展的明确转向。在此期间，学校紧抓国家大力发展职业教育的战略机遇，在教育教学改革、专业建设、师资队伍、实训条件、校园基础设施等方面取得了长足进步：

• 成功入选江苏省示范性高职院校建设单位，办学水平获得公认。
• 多个专业被评为省级乃至国家级重点建设专业、特色专业。
• 新校区建设稳步推进，办学条件得到根本性改善。
• 校企合作深度和广度不断拓展，人才培养质量持续提升。

这一系列成就使学院在全省乃至全国同类院校中的声誉和影响力显著增强。

提质与攀峰（2017年至今）

近年来，随着中国经济发展进入新常态，国家对职业教育提出了高质量发展的新要求。学院的发展重点从“做大”全面转向“做强做优”，进入了追求卓越、创建一流的新阶段。2017年，学院以其优异的办学业绩和鲜明的特色，成功入选教育部“国家优质专科高等职业院校”，跻身全国高职教育第一方阵。2019年，学院又迎来一个里程碑式的重大突破——凭借实力雄厚的食品智能加工技术专业群，成功入选教育部、财政部“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”（简称“双高计划”）建设单位。这是国家层面赋予的最高荣誉，标志着学院的发展站上了新的历史起点。

进入“双高”时代，学院以党的建设为统领，全面深化改革，聚焦“引领改革、支撑发展、中国特色、世界水平”的目标，在加强党的全面领导、打造技术技能人才培养高地、打造技术技能创新服务平台、打造高水平专业群、打造高水平双师队伍、提升校企合作水平、提升服务发展水平、提升学校治理水平、提升信息化水平、提升国际化水平等十大方面发力攻坚，致力于建成一所能够充分引领食品药品职业教育改革、有力支撑产业转型升级的中国特色世界水平高职学校。

回顾其校史，这是一部从无到有、由弱变强、不断适应时代需求、勇于自我革新的奋斗史。每一次关键节点的抉择与飞跃，都体现了学院敏锐把握国家职业教育政策导向、深度融入区域产业发展的战略眼光和实干精神。未来的江苏食品药品职业技术学院，将继续承载着为国家大健康产业培育英才的光荣使命，在新征程上谱写更加辉煌的篇章。