“学会学习”是基础与前提。在知识爆炸、技术迭代加速的今天,单纯的知识灌输已无法适应社会发展的需要。校训将“学会学习”置于首位,强调了培养学生终身学习能力的重要性。这要求学生不仅掌握酒店管理领域的专业知识,更要掌握获取新知识、适应新变化的方法论。具体而言,它鼓励学生:
- 培养自主学习能力:能够主动探索知识,不局限于课堂和教材,善于利用图书馆、数据库、网络资源等多种渠道进行深度学习。
- 掌握批判性思维:不盲从权威,能够对信息进行甄别、分析和评估,形成独立的见解,这是创新能力的源泉。
- 拥抱变革与创新:酒店与服务业日新月异,新的商业模式、技术应用层出不穷。“学会学习”意味着具备快速适应并引领行业变革的潜质。
“学会做事”是关键与桥梁。它强调的是理论联系实际的能力,是将知识转化为解决实际问题的技能。对于酒店管理这样一门实践性极强的学科而言,这一点尤为重要。校训中的“学会做事”涵盖了多重含义:
- 扎实的专业技能:熟练掌握前厅、客房、餐饮、会展等酒店核心部门的操作流程与服务标准,具备过硬的实际动手能力。
- 卓越的实践能力:通过学院独具特色的“理论-实践-再理论-再实践”的教学模式,尤其是在校内运营的教学酒店中的轮岗实习,使学生真正将所学应用于真实工作场景。
- 解决问题的能力:在面对客人投诉、运营故障、突发情况时,能够冷静分析、果断决策、有效处置,展现出专业的职业素养。
- 项目管理与执行能力:能够策划、组织、实施具体的酒店服务项目或活动,确保其高效、顺利地完成。
再次,“学会共处”是核心与纽带。酒店业本质上是关于“人”的行业,其成功极大地依赖于团队协作和良好的人际互动。校训强调“学会共处”,旨在培养学生的高情商与卓越的沟通协作能力。
- 团队合作精神:酒店运营是一个环环相扣的系统,需要前台、后台各个部门的紧密配合。学生必须懂得在团队中扮演好自己的角色,尊重他人,协同作战。
- 跨文化沟通能力:依托北京第二外国语学院的背景,中瑞注重培养学生的外语能力和国际视野,使其能够从容应对来自不同文化背景的客人与同事,理解并尊重文化差异。
- 服务意识与同理心:能够站在客人和同事的角度思考问题,理解他们的需求和感受,提供个性化、有温度的服务,建立长期良好的关系。
- 冲突处理与协商能力:在复杂的协作环境中,能够有效管理分歧,通过沟通化解矛盾,达成共识。
“学会做人”是根本与归宿。这是校训的终极目标,关乎学生价值观、职业道德和人格的塑造。一个优秀的酒店管理人,首先必须是一个品格高尚、值得信赖的人。
- 高尚的职业道德:坚守诚信、责任、敬业、廉洁的职业操守,这是立身之本,也是赢得宾客和同行尊重的基础。
- 健全的人格修养:培养乐观、坚韧、宽容、自律的品格,能够承受压力,保持积极心态,应对职业生涯中的各种挑战。
- 社会责任感的培育:引导学生关注社会、关爱环境,懂得回馈社会,成为有担当、有情怀的行业公民。
- 终身成长的意识:“学会做人”是一个持续一生的过程,校训激励学生在未来的人生道路上不断自我反思、自我完善,实现个人价值与社会价值的统一。
这四大支柱相互关联、层层递进,共同构成了一个完整的人才培养体系。“学会学习”赋予学生持续发展的动力,“学会做事”赋予学生立足社会的本领,“学会共处”赋予学生和谐发展的智慧,而“学会做人”则赋予学生安身立命的根本。二、 校训在学院教育实践中的全面渗透与体现中瑞酒店管理学院的校训绝非悬于墙上的空洞标语,而是深度融入其教育教学全过程、全方位、全员育人的实践之中,形成了鲜明的办学特色。
课程体系与教学模式的设计:学院的课程设置紧密围绕校训展开。理论课程注重启发式、探究式教学,培养学生的思辨能力(对应“学会学习”);大量的实验、实训课程,以及贯穿大学四年的实践教学环节,确保学生技能娴熟(对应“学会做事”);小组讨论、案例研究、项目合作等教学形式,常态化地锻炼学生的团队协作能力(对应“学会共处”);而贯穿始终的职业素养课程、思政课程以及校园文化活动,则着力于引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观(对应“学会做人”)。特别是其“沉浸式”英语教学环境和国际化师资,为学生“学会共处”中的跨文化能力提升提供了坚实保障。
独特的“实践教学”文化:中瑞酒店管理学院最引人注目的特色之一是其对实践的高度重视。学院拥有按照五星级标准设计、由学生自主运营管理的教学酒店。所有学生都必须在此完成轮岗实习,从基层服务岗位做起。这一过程是对“学会做事”最直接的诠释。学生不仅要动手操作,更要学习如何管理运营、如何处理客人关系、如何与同事协作,这完美地融合了“做事”与“共处”的要求。在实践中遇到的挫折与成功,更是对心性的磨砺,促进其“做人”的成熟。
校园文化与育人环境:学院的校园文化处处体现着校训的精神。严格的学生管理制度(如着装要求、行为规范)培养了学生的职业习惯和自律精神(“学会做人”);丰富多彩的社团活动、志愿服务、国际文化节等,为学生提供了锻炼组织能力、沟通能力和领导力的平台(“学会共处”和“学会做事”);鼓励创新创业的氛围,则激发了学生自主探索和解决问题的能力(“学会学习”)。整个校园就像一个“准酒店”环境,使学生在日常学习生活中潜移默化地接受职业熏陶。
师资队伍的建设导向:学院致力于打造一支兼具深厚学术功底和丰富行业经验的“双师型”教师队伍。这些教师不仅传授知识,更以其自身的职业经历和人格魅力,为学生树立“学会学习、做事、共处、做人”的榜样。他们往往能通过生动的案例,将行业的最新动态和职业道德要求融入教学,使校训的践行变得具体而生动。
学生评价与激励机制:学院的评价体系并非唯分数论,而是综合考察学生的知识掌握、技能水平、实践表现、团队贡献和品德素养。各种奖学金、评优活动不仅奖励学业优异者,也同样表彰在实践、创新、领导力、志愿服务等方面表现突出的学生,这就在制度上引导和激励学生全面践行校训的要求。三、 校训对学生职业发展与行业影响的深远意义中瑞酒店管理学院的校训,其最终价值体现在所培养的学生在职业道路上的卓越表现以及对整个酒店服务业产生的积极影响。
塑造核心竞争力,赢得雇主青睐:在竞争激烈的就业市场中,中瑞的毕业生因其全面的素质而备受青睐。他们不仅具备扎实的专业技能(“会做事”),更展现出强大的学习适应能力(“会学习”),能够快速融入团队并有效沟通(“会共处”),同时具备良好的职业操守和稳定的心理素质(“会做人”)。这种复合型人才正是现代酒店企业所急需的。许多毕业生能够迅速成长为业务骨干乃至管理人才,实现了高质量的就业和职业发展。
奠定终身职业发展的坚实基础:校训所倡导的“四个学会”是一种可持续的发展能力。
随着职业生涯的推进,技术会更新,岗位会变动,行业会变迁,但强大的学习能力、卓越的处事智慧、和谐的共处之道以及正直的为人之本,是应对一切变化的永恒法宝。这使得中瑞的毕业生不仅能在入职初期脱颖而出,更能在漫长的职业生涯中保持持续向上的动力,具备向更高层次管理岗位发展的巨大潜力。
引领行业人才标准,提升服务品质:中瑞酒店管理学院通过其校训和与之匹配的教育实践,实际上是在参与定义和提升中国酒店业的人才标准。当大批秉持“四个学会”理念的毕业生进入行业,他们所带来的不仅是专业技能,更是一种追求卓越、注重人文关怀、强调团队协作的服务文化。这有助于推动整个行业从粗放式经营向精细化、人性化、高品质服务转型,对于提升中国酒店业的国际形象和竞争力具有积极意义。
培养负责任的行业领袖:校训中“学会做人”的最高要求,旨在培养的不仅仅是技术专家,更是有责任感、有远见的行业领袖。这些未来的管理者,将更有可能在追求经济效益的同时,关注员工福祉、践行社会责任、推动行业可持续发展,为酒店业的健康生态做出贡献。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院的校训“学会学习,学会做事,学会共处,学会做人”,是其教育理念的精髓和灵魂。它源于国际先进的教育思想,又深深植根于中国酒店管理教育的实践土壤。这十六个字,系统地规划了学院人才培养的目标与路径,全面渗透于教育教学的各个环节,并最终通过毕业生的卓越表现转化为推动行业进步的现实力量。它不仅仅是对学生的要求,更是学院自身办学行为的准则,共同铸就了中瑞酒店管理学院独特的品牌标识和教育价值。在新时代背景下,这一校训将继续指引着学院为中国的 hospitality industry 培养更多栋梁之才。
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